Degustação Harmonizada da Importadora Ganesh

A Importadora Ganesh é uma trading que está no ramo de importações há 20 anos. Há cerca de 3 anos começou a trazer espumantes e lambrusco do produtor italiano Franco Rossi e acabaram de fechar contrato de exclusividade com as vinícolas italianas Torrevila, Giovanni Sarti e Casa Bella.

Como os vinhos ainda não são muito conhecidos aqui no Brasil, eles organizaram na última quarta-feira uma degustação com jantar harmonizado para apresentar os vinhos a um pequeno grupo de divulgadores entre os quais estava o Blog Vaocubo.

A Torrevilla foi fundada em 1970 com a fusão de duas antigas vinícolas, Torrazza Coste e Codevilla, cuja história se iniciou a partir de 1907. A Giovanni Sarti é um projeto de vinhos boutique de Giovanni e do competente enólogo Pietro Parrinello. A Cantine Casabella é especializada nos vinhos típicos de Piacenza.

Foram degustados 6 rótulos durante nosso jantar e um breve descritivo dos vinhos é apresentado a seguir:

Mont’Arquato Malvasia Fermo 2016: vinho branco 100% Malvasia di Candia Aromática da região DOC Malvasia Fermo, fermentado sobre borras durante 3 meses. Aromas de frutas cítricas, em boca é bastante leve e fácil de beber. Final cítrico e agradável. Preço sugerido R$ 50.

Pinot Grigio Ramato 2017: trata-se de um DOP (Denominazione d’Origine Protetta). Um vinho bastante interessante e segundo o produtor é um vinho branco produzido de uvas tintas. O resultado é um 100% Pinot Grigio rosado que sofre uma rápida criomaceração em suas cascas e depois passa 5 meses sobre borras. Cor salmão, aromas de morango, melão e cerejas. Em boca novamente notas de morango com final de boa persistência. Preço sugerido R$ 60.

Mont’Arquato Duca di Ferro Riserva 2007: um vinho da região de Emilia Romagna,  Gutturnio DOC que anteriormente fazia parte do Colli Piacentini DOC. Um corte de 55% Barbera e 45% Croatina envelhecido por 12 meses em carvalho francês e mais 12 meses em garrafa. Bastante austero e com taninos rústicos tem muitos anos pela frente. Preço sugerido R$ 120.

Os vinhos da linha Giovanni Sarti pertencem ao IGT (Indicazione Geografica Tipica) de Salento. Esta área está localizada na parte mais ao sul da Puglia e tem um clima típico do Mediterrâneo, com verões longos e invernos nunca muito rígidos. O território é o lar de diferentes castas, como Negroamaro, símbolo de Salento, Primitivo, Susumaniello, Malvasia, Verdeca e Fiano.

Giovanni Sarti Re Artu’ 2010: uvas 100% Negroamaro passa 12 meses em carvalho francês com 14,0% de graduação alcoólica. Apesar de safra 2010 ainda é bastante jovem e vai evoluir em alguns anos. Aromas e sabores de frutas maduras, cacau e couro. Notas de chocolate amargo no final. Preço sugerido R$ 130.

Giovanni Sarti Borgo Della Rocca 2010: corte de Negroamaro e Cabernet Sauvignon passa de 12 a 14 meses em carvalho francês com 14,0% de graduação alcoólica. Esta mais integrado que o Re Artu’, mais pronto para beber. Aromas e sabores de frutas maduras, chocolate e cassis. Final de boa persistência. Preço sugerido R$ 130.

Giovanni Sarti Sinfonia 2010: o melhor da noite. Uvas 100% Primitivo de Salento de vinhas velhas, passa 18 meses em carvalho e mais 6 meses em garrafa antes da venda com 14,0% de graduação alcoólica. Cor rubi intenso, aromas de ameixas pretas, cassis e chocolate. Em boca é encorpado e macio, taninos firmes e notas de chocolate, cacau e caramelo. Final longo e ótimo retrogosto. Preço sugerido R$ 200.

Sorteio:

E para divulgar a marca, a importadora vai sortear um Barbera Colli Piacentini 2016. Para participar basta deixar um comentário neste post dizendo que você quer participar do sorteio.

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Serão aceitas respostas até as 23.59 minutos do dia 25/06/2018 (segunda-feira) e o sorteio acontecerá pela loteria federal do dia 27/06/2018. Os números para sorteio daqueles que acertarem a resposta serão divulgados no dia 26/06/2018.

Cada participante poderá dar apenas uma resposta e a promoção esta limitada a residentes no território brasileiro. O vencedor receberá o vinho em seu domicílio sem custos.

Boa sorte a todos!

Serviço:
Como adquirir os vinhos: contatos pelo cel/whatsapp +55 11 98148-0111

 

 

 

75 comentários em “Degustação Harmonizada da Importadora Ganesh

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