Degustação da Linha Single Vineyard Miolo no Empório Frei Caneca

Olá,

Consolidando ainda mais a parceria entre o Blog e o Empório Frei Caneca, fui convidado a participar de uma degustação de vinhos nacionais do Grupo Miolo, realizada na ultima sexta-feira 19/10 e conduzida pelo enólogo consultor da Miolo, Lourenço Pedrotti.

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O foco principal da noite era apresentar os quatro vinhos da linha Single Vineyard, Riesling, Pinot Noir, Syrah e Touriga Nacional. Aliás o conceito de Single Vineyard foi tema do Blog a poucas semanas e o link para quem ainda não viu a matéria está abaixo:

Single Vineyard na Teoria e na Prática.

Os vinhos tem como objetivo principal mostrar que é possível produzir bons rótulos nacionais a um custo acessível. Todos os tintos passam 12 meses em carvalho de segundo uso e o branco é envelhecido em aço-inox. Outro detalhe interessante é que o Syrah é produzido no Nordeste do Brasil e os demais vinhos na Campanha Gaúcha.

Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 2018: produzido em um terroir chamado Campanha Central, vinhedo de 36 anos bem próximo do nível do mar. Cor amarelo palha, aromas menos tradicionais do Riesling com uma nota doce e mamão. Em boca é fresco e elegante, com boa acidez e final com uma leve mineralidade. Preço R$ 69,00.

Miolo Single Vineyard Pinot Noir 2017: produzido no terroir Campanha Meridional de 16 anos. Aromas de cedro e morango, em boca é amadeirado com corpo médio e final médio. Preço R$ 69,00.

Miolo Single Vineyard Touriga Nacional 2017: também produzido no terroir Campanha Meridional, só que em vinhedos de 11 anos. O meu favorito desta série, aromas de frutas vermelhas, cassis e jaboticaba, em boca é bem equilibrado com taninos frutados e final de boa persistência. Preço R$ 69,00.

Miolo Single Vineyard Syrah 2017: também produzido no terroir Vale do São Francisco, no município de Casa Nova no Ceará. Outro bom vinho, aromas de frutas negras, café e cacau, em boca é firme e austero com taninos ásperos e final potente. Preço R$ 69,00.

Além dos vinhos desta linha, a degustação foi aberta com a espumante Millésime 2012 (R$ 129,00) e terminou com um dos principais vinhos da vinícola e sem dúvida o melhor da noite, o Miolo Merlot Terroir 2012 (R$ 139,00).

Serviço:
Site: http://www.emporiofreicaneca.com.br
Email: atendimento@emporiofreicaneca.com.br
Telefone: (11) 3472-2082/2001

 

 

5 comentários em “Degustação da Linha Single Vineyard Miolo no Empório Frei Caneca

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