Argentina e os 100 Pontos Robert Parker

Olá,

Como a maioria de vocês já deve saber, Robert Parker é um dos críticos de vinhos mais respeitados do mundo (se não for o mais respeitado). A nota que ele dá a um determinado vinho, baseado no sistema de pontuação criado por ele mesmo, pode consagrar, ou não, um determinado vinho.

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Inicialmente, era ele que experimentava cerca de 10 mil vinhos diferentes por ano, conforme ele mesmo afirmou em uma entrevista ao jornal The Independent (clique aqui). Com o tempo, ele foi agregando novos avaliadores à sua equipe. Esses novos avaliadores foram orientados por ele mesmo, nos critérios de avaliação, para garantir uma avaliação mais uniforme possível de todos os vinhos provados.

Em 2016, ele anunciou que não iria mais avaliar novos vinhos. Ao mesmo tempo, vendeu a publicação (Wine Advocate) e o site para um grupo de investidores japoneses.

Sistema de Pontuação Robert Parker.

Parker criou um sistema que separa os vinhos em seis grupos, que comportam notas de 50 a 100:

• 96 a 100: vinho extraordinário;
• 90 a 95: notável;
• 80 a 89: acima da média a excelente;
• 70 a 79: mediano;
• 60 a 69: abaixo da média;
• 50 a 59: terrível.

Todos os vinhos começam a ser pontuados com 50 pontos, e a nota aumenta gradualmente com base em alguns fatores:

• a cor e a aparência como um todo atribuem até 5 pontos;
• o aroma ou buquê valem até 15 pontos;
• o sabor e o retrogosto da bebida valem até 20 pontos;
• a qualidade geral e potencial para envelhecer bem somam até 10 pontos.

Argentina e os 100 Pontos Parker:

Em 2018, o crítico Luis Gutiérrez, que avalia os vinhos sul-americanos e espanhóis para Robert Parker, avaliou pela primeira vez com 100 pontos dois vinhos argentinos: o Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 e o Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2013. Ambos vinhos são assinados pelo gênio Alejandro Vigil, e o segundo deles eu tive a chance de provar junto com Alejandro na Casa El Enemigo, em Mendoza.

 

 

Esta foi também a primeira vez que um vinho da América do Sul recebe essa tão sonhada pontuação.

Entretanto, Vigil não é o primeiro enólogo argentino a receber 100 pontos de Robert Parker. Antes dele, em 2013, outro gênio de Mendoza, Marcelo Pelleriti recebeu 100 pontos por seu vinho Chateau La Violette 2010, produzido em Pomerol e avaliado pelo próprio Robert Parker. Trata-se de um 100% Merlot, produzido pelo processo de micro-vinificação e com 18 meses de estágio em carvalho francês de primeiro uso.

Pelleriti também é o enólogo responsável pela Bodega Monteviejo, de Mendoza, que será tema do Blog nos próximos dias e foi uma das melhores vinícolas que visitamos em dezembro do último ano.

Com a evolução dos vinhos argentinos e o grande reconhecimento de seus enólogos, acredito que em breve teremos outros vinhos com os tão desejados 100 pontos de Robert Parker. Vamos aguardar!

Fontes:
https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/robert-parker-interview-the-worlds-top-wine-critic-on-tasting-10000-bottles-a-year-absurd-drinking-10135796.html
https://www.algodonwineestates.com/news/industry/003568
https://www.wine-searcher.com/robertparker
https://www.inc.com/jim-schleckser/making-sense-of-the-100-point-wine-scale.html