Dia do Champagne. Qual data comemorar?

Amigos,
Amanhã, 28 de outubro, é um dia muito especial. Além do Dia do Champagne, também é o meu aniversário. E para comemorar, segue um texto do Ivan Ribeiro sobre o correto Dia do Champagne, visto que há divergências sobre a data.

“Meu único arrependimento na vida é não ter bebido mais Champagne”
John Maynard Keynes, economista inglês (1883-1946)

Recentemente vi várias pessoas postando o Dia do Champagne como sendo dia 18 de Outubro e, resolvi pesquisar sobre o assunto, já que tinha conhecimento que o dia do champagne não era essa data referendada.

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Mas, antes de mais nada, vamos conhecer um pouco sobre essa bebida maravilhosa, oriunda do Nordeste da França:

Localizada mais precisamente a 145 quilômetros a nordeste de Paris, Champagne é uma região vinícola que fica mais ao norte da França (48-49,5ºN de latitude), de clima frio e úmido, com influência marítima e continental ao mesmo tempo, com temperaturas variando entre 19ºC de média anual, e cerca de 650mm de chuvas anuais. Tem o solo predominantemente calcáreo, o que permite boa drenagem, com vinhedos, geralmente colinares, o que leva ao maior aproveitamento da luz solar.

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A data a que se atribui sua invenção foi em 04 de agosto de 1693, tendo como criadores os monges Dom Perignon e Dom Ruinart. Champagne ganhou sua AOC em 1927, sendo formada por 200 vilarejos classificados, e tem 17 Grand Crus e 43 Premier Crus. O Champagne é elaborado através do método champenoise com a utilização de 3 castas, sendo 2 tintas (Pinot Noir e Pinot Meunier) e 1 branca (Chardonnay). Enquanto as tintas dão aos champagne aromas de frutas vermelhas, a branca entrega sua cremosidade e elegância.

 

Assim, teríamos a data de 04 de Agosto, o que renderia uma grata homenagem a Dom Perignon e Dom Ruinart pela descoberta dessa bebida dos Reis. No entanto, encontrei a data de 28 de outubro como sendo o dia mundial do Champagne, de acordo com o Gabinete de Comunicação de Champagne.

Contudo, apesar de todo movimento nas redes sociais para a comemoração da data em 18 de outubro, não conseguimos achar a explicação para que o Dia do Champagne fosse comemorado nesta data.

Ainda, seguindo nas minhas pesquisas, encontrei a referência, tanto dos dias 04 de agosto como do dia 28 de outubro em uma publicação (http://www.vinoarti.com.br/news-of-the-world/dia-internacional-do-champagne/) na qual, ainda encontramos a referência de uma nova data, a de 10 de outubro de 2018. Que segundo o referido blog foi encontrada no http://blog.tribunadonorte.com.br/vinodivinovino/48205. Ou seja, aumentamos ainda mais a incerteza sobre qual data realmente seria o dia mundial do Champagne.

Em conversa com um amigo, Ary Boner Junior, ele disse ” Sendo assim, Ivan, vamos comemorar bebendo do dia 10 ao dia 28 de outubro e vamos comemorando”.

Desta forma, para mim restariam duas datas para considerarmos realmente, os dias 04 de agosto e o dia 28 de outubro. Seja pela importância da primeira ou pela relevância da segunda data. De qualquer sorte, nos resta comemorar, como bem disse meu amigo Ary Boner.

O resto é lado comercial, para se vender mais.

E para você qual seria a data real?

IVAN RIBEIRO DO VALE JÚNIOR –
ADVOGADO – SOMMELIER – WSET NÍVEL 2.
EMBAIXADOR ISG – COLUNISTA DO BLOG VAOCUBO.
DuVale Wine Tasting.
@duvalewinetasting

6 comentários em “Dia do Champagne. Qual data comemorar?

    1. Boa Maurício.
      Na verdade o dia 28 foi comemorado em 2010 juntamente com essa organização do evento do Champagneday e o Conselho do Champagne.
      No entanto o Conselho do Champagne determinou a data do dia 28 de outubro como sendo a data do dia Mundial do Champagne. A outra data foi criada por um blogueira para comemorar de modo festivo sem data fixada de modo preciso.
      Tenho essas informações que passou. Mas, não citei no artigo.
      Obrigado amigo. Forte abraço.

      Curtido por 1 pessoa

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