Vamos à Montanha 2021 – Fórum Enológico

Amigos,

No ano passado divulgamos aqui, pela primeira vez, as informações do Fórum Enológico “Vamos à Montanha”, que estava em sua edição 2020.

E se apesar dos impactos da pandemia da Covid-19, a edição foi considerada um sucesso, imaginem agora em 2021, com a situação muito mais controlada graças a vacinação da

maior parte dos adultos no Brasil.

Bom, as inscrições para a edição de 2021 já estão abertas! E a seguir vamos te contar todos os detalhes, mas se você não sabe o que é o VAM, leia nosso post do ano passado que conta toda a história desse evento que acontece desde o ano 2000 no link a seguir: Vamos à Montanha 2020: Fórum Enológico.

Como Funciona

O Encontro não tem fins lucrativos e todos os apoios e patrocínios materiais ou financeiros são revertidos em melhores condições de preço da Taxa de Inscrição aos participantes, possibilitando a integração de um maior número de interessados. Trata-se, portanto, de uma reunião de amigos enófilos, sejam participantes ativos do Fórum ou não, que lhes propicia adquirir novos conhecimentos enológicos e estreitar amizades nascidas e mantidas em torno do vinho.

VAM2021Intro

Graças ao entusiasmo dos participantes pelo conhecimento do vinho, o Encontro tem sido sempre marcado por uma programação de alto nível, com degustações, palestras e debates. Apesar da relevância e alta qualidade dos temas técnicos de sua programação, o evento sempre se pautou na amizade e confraternização em torno do vinho e é marcado por dois momentos de congraçamento: a Noite de Confraternização – Jantar TSV Traga Seu Vinho”, na sexta-feira, no qual cada participante leva o vinho favorito da sua adega, apresenta este vinho e oferece aos colegas; e o belo Evento de Encerramento, no sábado à tarde / noite. Estas duas atividades, sempre incluídas na Taxa de Inscrição do Evento, assim como o Coquetel de Boas-Vindas.

Com o passar do tempo o evento foi “esticando” e hoje já ficou relativamente estabelecida a organização de um Pré-VAM (um “esquenta” para o evento principal).

VAM 2021 -XXII ENCONTRO DO FÓRUM ENOLÓGICO.

Neste ano, o evento será novamente coordenado pelo confrade Alberto Cury. O VAM 2021 terá como base a cidade de São Joaquim – SC, mais precisamente no São Joaquim Park Hotel.

A programação do VAM 2021 em São Joaquim incluirá um grande leque de atividades (com almoços e jantares harmonizados e degustações). O participante pode selecionar dentre as opções, aquelas atividades de seu interesse. O programa básico inclui o evento de “Boas-Vindas” na quinta-feira à tarde (dia 11), o jantar “TSV” (Traga seu Vinho) na sexta-feira (dia 12), e a atividade de encerramento no sábado (dia 13).

As atividades Opcionais, não cobertas pela Taxa de Inscrição, são pagas separadamente, e seus valores estão descritos junto com cada atividade, no site oficial do evento, na aba Programa – VAM 2021. No site oficial você também pode consultar os valores do evento principal.

É óbvio que uma viagem a São Joaquim, no Planalto Catarinense, pode incluir mais do que o Evento VAM 2021 (5a a dom). Aos que quiserem chegar antes do VAM, terão uma programação adicional (o Pré-VAM, em Florianópolis), que já vem se tornando uma tradição. Vai ser um “esquenta” para o evento a seguir. Como a distância entre Florianópolis e São Joaquim é considerável, a proposta será chegar no dia anterior (dia 10) em Florianópolis, participar de um jantar harmonizado, e na manhã seguinte (dia 11), sair para São Joaquim, com parada para almoço harmonizado, na vinícola Thera.

Sendo assim, o participante que optar por aderir ao pacote do Pré-VAM, participará da atividade de confraternização em Florianópolis na 4ª feira 10 NOV a tarde/noite, tendo neste pacote a hospedagem com café-da-manhã, jantar, e o traslado de subida em grupo para São Joaquim na 5ª feira 11 NOV (com almoço harmonizado).

Terminado o VAM, terão este ano, como já está se tornando uma tradição a cada ano, o programa Pós-VAM. Este ano o programa inclui um roteiro de 7 dias pelos Planaltos Catarinense e Paranaense, com visita à vinícolas (não incluídas na programação do VAM), além de almoços e jantares harmonizados.

A programação principal acontecerá de 11 a 14 de novembro, mas como já virou tradição, o VAM será precedido de um Pré-VAM nos dias 10 e 11 de Novembro, e haverá um roteiro adicional após o evento, o Pós-VAM, de 14 a 21 de Novembro.

As inscrições já estão abertas! Os valores e a programação detalhada você pode consultar no link a seguir: VAM2021 – Site Oficial.

Desejamos muito sucesso ao Alberto e a comissão organizadora e um grande evento a todos!

Serviço:
Vamos à Montanha 2021:
De 11 a 14 de Novembro 2021
Para Inscrição e demais informações, fazer contato por Whatsapp: (47) 99984-4390, ou pelo e-mail: vamosamontanha@yahoo.com
Maiores informações: www.vam2021.com.br

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