Top 20 Vinhos – Dezembro 2021 – V³: Vinho, Vida e Viagem

Amigos,

Sim, já estamos em 2022!

Hora de falarmos sobre o que provamos em dezembro! E olha que as festas de final de ano nos proporcionaram um mês de grandes provas, grandes vinhos!

Uma coisa é certa! Será dezembro o mês com mais contribuições para nosso tradicional TOP 15 Vinhos do ano. Aliás, se já foi extremamente difícil escolher os melhores do mês, face a tantas provas fantásticas, os vinhos provados em dezembro também aumentarão a dificuldade em formar a lista dos 15 do ano.

Mas isso é um problema bom!!

Mas antes de conferir a lista do mês, vale repassar nossas escolhas e indicações de novembro: Top 20 Vinhos – Novembro 2021

Top 12 melhores vinhos do mês:

1. Pêra-Manca Tinto 2005, Cartuxa, Portugal – abrir ou guardar.

2. Almaviva 2003, Viña Almaviva, Chile – abrir.

3. Contador 2002, Bodega Contador, Espanha – abrir.

4. Unico 2010, Vega-Sicilia, Espanha – guardar muitos anos.

5. Tonel Unico 111 1994, Cavas Weinert, Argentina – abrir ou guardar.

6. Bin 407 Cabernet Sauvignon 1997, Penfolds, Austrália – abrir.

7. Malbec Argentino 2005, Catena Zapata, Argentina – abrir.

8. Pintia 2014, Vega-Sicilia, Espanhã – guardar.

9. Gold Reserve Cabernet Sauvignon 2004, Viña Carmen, Chile – abrir.

10. The McRae Wood Shiraz 2015, Jim Barry, Austrália – guardar.

11. Cheval des Andes 2011, Cheval des Andes, Argentina – abrir ou guardar.

12. Viña Gravonia Blanco 2010, R. Lopez de Heredia (Viña Tondonia), Espanha – abrir ou guardar.

Top 3 custo x benefício do mês:

1. Brut B.V., Domaine InnVernia, Brasil – na Miami Store ou com os consultores de venda por R$ 129.

2. Dão Reserva 2015, Soito, Portugal – no Hortifruti Oba por R$ 150.

3. Las Mercedes Ensamblaje 2016, Bouchon Family Wines, Chile – por R$ 75 na Casa Sagres

Top 5 indicações do mês:

1. Jauria Gran Reserva Blend 2018, Bodega La Azul, Argentina- poderia estar facilmente entre os melhores vinhos do mês, entretanto é mais justo ser a indicação número 1. Não faz muito tempo que perguntei ao Ezequiel Fadel (proprietário da La Azul) sobre esse vinho e a resposta foi direta! Melhor vinho que fiz na vida. Ele estava certo. Corte de 5 uvas. Que vinhaço! E olha que é só a safra 2018. Imagina daqui a uns 5 a 10 anos!

2. La Cueva del Contador 2015, Bodega Contador, Espanha – provado lado a lado com o famoso e prestigiado Contador (em safras muito mais antigas), mostrou que é uma ótima opção para quem quer conhecer o melhor da bodega e não pode investir tanto.

3. Scripps Pier Malbec 2013, Cepas Elegidas, Argentina – o rótulo colorido, com cara de praia, pode te assustar, mas é um daqueles Malbec Old School muito pronto. Passa longos 28 meses em carvalho. Sensacional.

4. Firmado 2014, Enrique Foster, Argentina – esse foi minha escolha para o almoço de Natal. Uvas 100% Malbec com passagem de 18 meses em carvalho francês mais 12 meses de guarda em garrafa

5. Ígneo 2014, Bodega Volcanes, Chile – um corte inusitado de 55% Petite Syrah com 45% Petit Verdot que deu muito certo. No nariz é uma explosão de frutas negras e em boca tem nuances minerais e de cassis. Vale a prova.