Sweetness Scale in Champagne and other Sparkling Wines

Not every winelover knows the degrees of sweetness of the sparkling wines in accordance with international standards, and to complicate matters further, the terms in French or English designated for this purpose do not express in an objective way the true meaning of wines sweetness levels. Versão em Português - Clique aqui So, I decided…

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Grau de Doçura dos Espumantes (Sweetness Scale).

Nem todo amante dos vinhos conhece os graus de doçura dos espumantes, de acordo com as diferentes normas internacionais, e para complicar ainda mais, os termos em francês ou inglês designados para esse fim não expressam de forma objetiva o verdadeiro sentido dos mesmos. English Version - Click Here Dessa forma, resolvi escrever sobre esse…

As Uvas Mais Benéficas à Saúde

O resveratrol é um tipo de antioxidante encontrado naturalmente na casca da uva, amendoim, mirtilo, amoras e suco de uva vermelha. Como o vinho tinto é produzido a partir de uvas e sua pele, ele é uma boa fonte de resveratrol. Já o vinho branco é produzido a partir de uvas, mas a pele é…

Vinhos Tannat no Mundo e Curiosidades da Uva

Olá, O Uruguai vem sendo um grande foco do Blog e obviamente que sua cepa mais emblemática, o Tannat, merecia um destaque a parte. Então, decidimos buscar vinhos produzidos com a uva Tannat ao redor do mundo e conseguimos montar uma degustação com sete diferentes vinhos de sete países produtores. Mas antes de falar da…

Argentina e os 100 Pontos Robert Parker

Olá, Como a maioria de vocês já deve saber, Robert Parker é um dos críticos de vinhos mais respeitados do mundo (se não for o mais respeitado). A nota que ele dá a um determinado vinho, baseado no sistema de pontuação criado por ele mesmo, pode consagrar, ou não, um determinado vinho. English Version Click…

Ainda Sobre a Wish List 2019

Amigos, Há poucos dias postei sobre o resultado da minha Wish List de 2018 e minha nova lista de vinhos para 2019. Nesse mesmo Post convidei a todos divulgar a Wish List e o resultado foi incrível. Foi o Post com maior número de comentários da história do Blog, mais uma vez agradeço a atenção e…

5 Vinhos para Sonhar Beber um Dia.

Amigos, Eu sempre tive os pés no chão para montar minha Wish List. Acho que isso ajudou a conseguir provar 8 dos 10 vinhos da lista em menos de um ano. Pra quem ainda não conhecia minha Wish List, ela está no link abaixo (inclusive nos comentários do Post tem a Wish List de vários…