Restaurante Francis – Montevidéu

Olá amigos, Inaugurando nosso espaço, que vai falar de restaurantes com boas opções de vinhos e wine bars, escolhi o meu favorito em Montevidéu - o renomado Francis. Atualmente, o restaurante possui duas unidades na cidade, e eu conheço apenas a localizada no bairro de Punta Carretas. A primeira dica é fazer reserva, principalmente nos…

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Antigua Bodega Stagnari

Localizada em Canelones, a cerca de 25km do centro de Montevidéu, considero esta uma das melhores vinícolas para se visitar no Uruguai. Não se assuste no caminho, os últimos quilômetros são por uma estrada de terra, você está na direção correta e em breve as placas de indicação surgirão. Construída em 1928, a Antigua Bodega…

Cadus Wines

O nome Cadus, que vem do latim, era dado às ânforas que continham partidas limitadas e sempre esteve ligado aos mais renomados vinhos da vinícola Nieto Senetiner. Hoje, a Cadus Wines é uma vinícola independente que trabalha com vinhos boutique - de produção limitada e artesanal. Seu enólogo é Santiago Mayorga, filho de um renomado agricultor…

Bem-Vindos

Amigos, bem-vindos ao V³, uma página que pretende falar de Vinhos, Estilo de Vida e Viagens ligados à enologia. O primeiro “V” vem da paixão pelo VINHO, a nobre bebida de Baco e se resume à frase “Bier is made by man, but wine is made by God!”. O segundo “V”, e talvez o mais…