Bodega Gimenez Mendez

Hoje a Bodega Gimenez Mendez possui um dos maiores portfólios de vinhos no Uruguai com distintas linhas e um grande número de rótulos. A vinícola ainda não possui visitas turísticas, mas tivemos a oportunidade de conhecer as instalações junto ao Gerente de Exportações Sebastián Gonzatto e um dos enólogos da vinícola, Mauro Giménez Mendez, que…

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Redinha de Rioja

English Version by clicking the following link: Why Some Rioja Wines Uses a Wire Mesh Desde o momento em que certos vinhos foram nomeados como melhores ou mais desejáveis ​​do que outros e, portanto, colecionáveis, a falsificação sempre foi um problema. Assim como com na arte e na moda, as pessoas fazem grandes esforços para…

Como usar o saca-rolha de pinça

Pessoal. Fiz um breve vídeo mostrando como usar o saca-rolhas de pinças. Esse tipo de saca-rolhas é indicado principalmente para as rolhas mais velhas e ressecadas. Com ele é muito mais provável que você consiga retirar essas rolhas sem quebrar, comparando-se com o saca-rolhas normal. Eu tenho usado bastante esse saca-rolhas mesmo para vinhos mais…