Top 20 Vinhos – Março 2018

Amigos, Chegamos a 4ª edição da lista dos os melhores (e piores) vinhos provados ao longo do último mês. Desta vez, trazemos a lista do mês de março com as já costumeiras dicas de custo x benefício. E pra quem ainda não viu a lista de fevereiro, segue o link: Top 20 – Fevereiro 2018. Top…

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O Melhor Benefício do Vinho

Tirem as crianças da sala porque o assunto do Blog hoje é aquele que, se Deus inventou algo melhor, ele guardou só pra ele! Isso mesmo, vamos falar de sexo! E o que isso tem haver com o vinho? Tudo! A relação do vinho tinto com o sexo não é novidade. Diversos estudos científicos já provaram…

Melhores Vinhos Uruguaios – Opinião do Blog V³

Olá, Há poucos meses publiquei no Blog, após ser "desafiado" pelo confrade Fernando Belotto, uma lista com os melhores vinhos brasileiros (link aqui) na minha opinião. Confesso que não fiquei muito satisfeito com o resultado visto que posso ter deixado de lado muitos vinhos que ainda não provei e poderiam ser parte desta lista. Então…

O Vinho de Cobra e seus Almejados Benefícios.

Olá amigos, Recebi a foto abaixo há poucos dias do meu amigo Helio Zveibil. Ela foi tirada durante sua viagem pela Ásia em um mercadinho na cidade de Nha Trang, no Vietnã. Olhando a foto de longe parece apenas uma prateleira com bebidas alcoólicas, mas ao dar um zoom, me deparo com um tipo de…

Mais 5 Curiosidades Relacionadas ao Vinho

Amigos. Mais 5 curiosidades sobre esse incrível mundo do vinho. E quem ainda não viu o 5 primeiros, basta clicar no link a seguir: 5 Curiosidades Relacionadas ao Vinho 1. Vinho Ainda Mais Viciante Em 1860, um estudante de pós-graduação alemão descobriu como refinar o componente ativo nas folhas de cocaína em sua forma cristalina familiar,…

As Barricas e os Vinhos – Parte 2

Olá, hoje trago a segunda parte da matéria do Ivan Ribeiro sobre o uso das barricas de carvalho na produção de vinhos de alta gama. O link para a primeira parte da matéria esta a seguir: As Barricas e os Vinhos – Parte 1 Barricas Novas As barricas novas, ou de 1º uso, como os produtores…

As Barricas e os Vinhos – Parte 1

Amigos, hoje traremos mais uma contribuição do confrade Ivan Ribeiro. Um texto que fala sobre as barricas de carvalho e sua importância na produção de vinhos de alta qualidade. Boa leitura! As Barricas são recipientes feitos de madeira de carvalho, que variam de capacidade, sendo as mais usuais de 225 litros, que servem para transportar…