os benefícios do vinho tinto para a saúde

5 Razões para Beber Vinho Todos os Dias

Os cientistas e médicos vêm apresentando cada vez mais evidências de que o álcool faz mal à saúde. Mas o vinho tinto seria uma exceção, podendo até fazer bem, dizem alguns. Será que isso é verdade? Um ponto importante, antes de apresentar os benefícios do vinho, é que, como disse o Doutor Drauzio Varella no…

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Ornella

Ornellaia e seu Espetacular Marketing

Feliz 2018! E vamos começar o ano com a continuação dos Posts do Jair Labres. Dessa vez falando sobre a Ornellaia e seu peculiar Marketing. Os links dos Posts anteriores da série estão aqui: Maravilhosas Descobertas em Grandes Produtores Italianos. e Ornellaia e Masseto – Excelência em Supertoscanos Para os amantes do vinho, categoria que alegremente me incluo,…

Vinhos SuperToscanos

Ornellaia e Masseto – Excelência em Supertoscanos

Amigos, conforme falamos, segue mais um Post da matéria do Confrade Jair Labres sobre as grandes vinícolas Italianas. O post de abertura você lê clicando aqui Temos hoje uma quase unanimidade no mundo do vinho: os chamados Supertoscanos mudaram a história do vinho italiano de forma geral.  Sendo assim é necessário abordarmos um pouco dessa história…

Vale o custo x beneficio dos vinhos com pontuação mais alta?

Pontuações Altas são Boas Notícias?

Amigos, O que reparei ao longo dos últimos dois anos foi um crescimento expressivo do número de vinhos com pontuações altíssimas. Pontuações essas, dadas por desde os críticos mais renomados até por alguns guias regionais. Somente para exemplificar esse fato, contabilizado as últimas pontuações de James Suckling para vinhos de 100 pontos temos o quadro…

Vega Sicilia

Duzentos Anos de História em 5 Garrafas.

Olá gente! A degustação de ontem foi tão especial que fiquei empolgado em poder dividir os conhecimentos e impressões com todos vocês, afinal de contas, é muito raro e especial poder provar quase duzentos anos de história em apenas 5 garrafas (exatamente 192 anos). O evento aconteceu na Vinheria Percussi que fica em Pinheiros, São…

Vinho de sobremesa

Vinho de Sobremesa e Prato de Entrada?

É certo que não existem regras extremamente rígidas para harmonização de tipos de pratos com vinhos, mas eu jamais poderia imaginar a combinação do título do Post e confesso que fui positivamente surpreendido. Na última visita ao Estabelecimento Juanico (que no Brasil conhecemos mais como Família Deicas) optamos pelo menu de 3 pratos e a…

Posição Vivino V ao Cubo

Porque eu ainda utilizo o Vivino.

Olá Amigos!! Antes de tudo, para os amigos que nunca ouviram falar do Vivino, trata-se de um aplicativo utilizado por milhões de aficionados por vinhos no mundo todo. É semelhante a qualquer rede social, com interação entre os usuários e o grande objetivo é postar os vinhos que você tomou, dando uma nota e fazendo…