Acredito que alguns de vocês ainda não tenham ouvido falar da Viña Edén. Afinal, trata-se de um empreendimento relativamente novo e sua produção é pequena e tratada com o conceito de vinícola boutique, além de ser comercializada quase 100% no mercado interno. Os vinhedos estão localizados sobre as pedregosas serras do Pueblo Edén, há cerca…
Imaginem produzir uvas (e por consequência vinhos) em uma região onde as temperaturas podem ser inferiores a zero graus durante boa parte do ciclo. É por isso que a Viña Casa Marin se autodenomina como a verdadeira produtora de vinhos de clima frio no Chile. A vinícola foi fundada por Maria Luz Marin (Marilu para…
Como eu havia dito em alguns posts anteriores, cada vinícola uruguaia tem um charme especial. A Marichal me cativou pela maneira como ela se aproxima dos amantes do vinho, gerando uma enorme empatia pela marca e seus proprietários. Conheci o proprietário da bodega, Juan Andres Marichal, pelas redes sociais após postar no Instagram um dos…
Após conhecer o enólogo Gonzalo Guzman na última edição do lançamento do Guia Descorchados no Brasil, voltei a visitar a vinícola no último mês de Outubro. Desta vez, fui recebido por Alexandra Urquieta, responsável pelo turismo da bodega e pelo próprio Gonzalo que me acompanhou na degustação dos principais vinhos da vinícola. Trata-se de uma…
Cada vinícola do Uruguai tem seu ponto forte. A Bouza é sem dúvida a vinícola mais charmosa do Uruguai, deixando transparecer em todos os aspectos o conceito de vinícola boutique, desde o passeio nas aconchegantes instalações como no almoço e degustação no restaurante da vinícola que fica situada a cerca de 25 minutos do centro…
Continue lendo ➞ Bodega Bouza – A Boutique de Vinhos do Uruguai
Em minha última viagem ao Chile, essa semana, me deparei com um feriado na segunda-feira dia 09/10. Devido a antecipação do Dia de Colombo que originalmente se comemora em 12/10, assim como nosso feriado de Nossa Senhora Aparecida. Avisado pelos meus amigos locais, resolvi alterar toda a programação prévia com o intuito de fugir dos…
Esse próximo post é muito especial pois trata-se de uma vinícola que me cativou. A produção de vinhos sempre é motivo de trabalho com muita paixão, mas essa família excede tudo isso na gestão do negócio. Acompanho há alguns anos o trabalho dos diretores e absolutamente me encanta a maneira como eles tratam e interagem…
No dia 02, desse mês de agosto, tive a oportunidade de visitar novamente a vinícola Família Deicas (Estabelecimento Juanicó) localizado em Canelones no Uruguai. Entretanto dessa vez a visita foi mais especial pois estive em companhia do meu amigo Gustavo Ortega, que é atualmente o número 1 do ranking do aplicativo Vivino naquele país. Gustavo…
Localizada em Canelones, a cerca de 25km do centro de Montevidéu, considero esta uma das melhores vinícolas para se visitar no Uruguai. Não se assuste no caminho, os últimos quilômetros são por uma estrada de terra, você está na direção correta e em breve as placas de indicação surgirão. Construída em 1928, a Antigua Bodega…
O nome Cadus, que vem do latim, era dado às ânforas que continham partidas limitadas e sempre esteve ligado aos mais renomados vinhos da vinícola Nieto Senetiner. Hoje, a Cadus Wines é uma vinícola independente que trabalha com vinhos boutique - de produção limitada e artesanal. Seu enólogo é Santiago Mayorga, filho de um renomado agricultor…
V³: Vinho, Vida e Viagem 