Amigos,
Segunda etapa das publicações sobre as vinícolas brasileiras, escritas pela Ana Sitta. Desta vez falaremos sobre uma das mais tradicionais da Serra Gaúcha, a Don Laurindo.
Seguindo o nosso passeio pelo Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves – RS (se você perdeu o primeiro post, sobre a Marco Luigi, é só clicar aqui), fomos em uma outra excelente vinícola, a Don Laurindo. Lá conversamos com o Sr. Ademir Brandelli, fundador da vinícola que surgiu em 1991. Nosso passeio também foi acompanhado pelo Rambo (eu sei, eu sou a louca dos cachorros!)
Um fator que grande parte das vinícolas do sul do país tem em comum, é que todas são até hoje familiares, e a Don Laurindo não foge dessa história. A família de imigrantes Brandelli chegou da região do Veneto na Itália, e se fixaram em Bento Gonçalves onde começaram a se dedicar à agricultura. Até então o plantio de uvas era somente para fabricação de vinhos para consumo próprio. Depois, quando o Sr. Ademir se formou enólogo, juntamente com o seu pai Laurindo criaram a vinícola Don Laurindo.
Os primeiros vinhedos, de cepas comuns, datam de 1889 e passaram a ser substituídos a partir de 1970 por variedades viníferas.
Investindo cada vez mais no plantio das uvas e na qualidade dos vinhos – elaborados com 100% de uvas produzidas em terroir próprio – a gama de vinhos que eles hoje oferecem é bem extensa, incluindo um vinho de sobremesa elaborado com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon e envelhecido em barris de carvalho que lembra bastante um vinho do Porto.
Todos os vinhos ficam armazenado na cave da vinícola, que vale a pena visitar. Toda construída em pedra, além dos vinhos que ficam ali armazenados é possível encontrar muitas fotos e outros itens que contam a história da família e a relação deles com o vinho. É lá também onde são feitas as degustações.
Além do vinho licoroso que mencionamos acima, também experimentamos alguns outros com destaque para os meus favoritos:
Reserva Malbec 2017: Cor rubi, aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras e especiarias. Fica por 09 meses em barril de carvalho francês.
Comemorativo 80/20 2008: este vinho foi especialmente criado pelo Sr. Ademir em homenagem aos 80 anos do seu pai, Laurindo Brandelli, e aos 20 anos da Vinícola Don Laurindo. É um blend de Tannat, Merlot, Malbec, Ancellotta e Cabernet Sauvignon com 12 meses em barril de carvalho francês. Foram produzidas apenas 2.680 garrafas das quais apenas 1.980 estão disponíveis para a venda. Esse é um belo vinho de guarda! Seu Ademir diz que se bem armazenado, suporta mais 20 anos.
Além dos vinhos, a Don Laurindo também produz vinagres de vinho tinto e balsâmico. Confesso que eu adoro vinagre (me julguem!) e acabei não resistindo a trazer um desses também.
A Don Laurindo é mais uma prova de que as vinícolas nacionais estão se tornando cada vez melhores, quando falamos de qualidade. Por mais que seja complicado encontrar esse vinhos no grande varejo (o que é uma pena!), temos a vantagem de comprar direto do produtor.
Todos os produtos da Don Laurindo estão à venda pela loja virtual, email, telefone (54) 3459-1600 / 0800-510-1600 ou whatsapp (54) 98122-5733. Leitores do site tem 10% de desconto nas compras por telefone, whatsapp e email usando o código “vaocubo”. Desconto válido até 31/12/2019.
V³: Vinho, Vida e Viagem 
Bela história, viajei com vocês, muito sucesso para a vinícola! Abraço
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Mais uma bela narrativa, Ana! Parabéns! E cachorro é tudo de bom mesmo.
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Adoro essa vinícola!! Belo post! Sou suspeita, pq amo a Serra gaúcha. Parabéns por divulgar o que realmente temos de melhor por lá.
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