História, Curiosidades e Degustação Vertical do Cheval des Andes

Amigos, Após participar de uma fabulosa degustação vertical do Cheval des Andes, organizada pelo confrade Daniel Dalzochio, resolvi pesquisar um pouco mais sobre essa vinícola argentina com DNA francês e dividir com vocês a informação. A seguir, dados da história, algumas curiosidades e detalhes da degustação das safras 1999 a 2014, junto com uma garrafa…

Single Vineyard na Teoria e na Prática.

Amigos, O que eu tenho percebido nas vinícolas (principalmente as sul-americanas) é que, cada vez mais, elas tem lançado vinhos de vinhedos específicos, os chamados "Single Vineyard", com a justificativa de mostrar as características específicas de cada terroir. Mas estes vinhos não são uma invenção recente. eles são quase tão antigos como a própria origem…

Como Enganar Especialistas e os Consumidores de Vinhos.

Amigos, Nem sempre é fácil distinguir um vinho bom de um vinho ruim. Trata-se de uma classificação até certo ponto subjetiva e cercada de fatores que influenciam essa análise como principalmente pré-conceitos e preços. Basta vermos as médias no Vivino dos vinhos mais caros! Quantas e quantas vezes eu não vejo avaliações superlativas baseadas no…

Regras para Transporte de Vinhos em Viagens Aéreas.

Amigos, Um assunto que gera muitas dúvidas, mesmo nos viajantes frequentes, são as regras para transporte de bebidas alcoólicas (no caso deste Post vinhos) durante os vôos, tanto na bagagem de mão quanto na bagagem despachada. Então, aqui segue um breve resumo das regras vigentes determinadas pelos Órgãos Reguladores e praticas usuais nas companhias aéreas.…

Top 20 Vinhos – Setembro 2018

Amigos, Mais uma edição da nossa coluna mensal dos Top 20 vinhos do mês, com as dicas de evolução das safras, as dicas de custo x benefício e os vinhos que decepcionaram. A lista do mês passado, para quem ainda não viu, está no link a seguir: Top 20 – Agosto 2018. Pelo segundo mês consecutivo…

Rótulos Personalizados – Parte 2

Segunda parte do Post que traz as tentativas das vinícolas em atrair a atenção do público através do apelo visual! E para quem ainda não viu a primeira parte, recomendo que o faça, antes de ler esta segunda parte. Lá fala um pouco mais dessa necessidade e suas implicações. O link está abaixo: Rótulos Personalizados…

Rótulos Personalizados – Parte 1

É preciso muito para se destacar nas prateleiras lotadas de vinhos nos dias de hoje. Assim como outros setores do mercado, as vinícolas estão fazendo o que podem para distinguir seu vinho dos demais. Desta forma, o design de uma etiqueta de vinho pode aumentar ou diminuir o sucesso de um novo produto introduzido no…