Um papo descontraído sobre vinhos e viagens para os apreciadores de vinho!
Amigos, No último dia 15 de setembro, realizamos o primeiro encontro presencial do Blog Vaocubo após a pandemia e o tema escolhido foi uma degustação horizontal com vinhos da prestigiada Marques de Riscal. Antes de falarmos sobre a degustação, vamos conhecer um pouco mais dessa vinícola com mais de 160 anos de tradição. Vale ressaltar…
Continue lendo ➞ Herederos del Marques de Riscal – História e Degustação.
Olá, No dia 14/09 tive a oportunidade de participar do Masterclass de lançamento do Guia Descorchados 2020, realizado no restaurante Praça São Lourenço e organizado pela Revista Adega. O evento presencial que contou com a participação de 20 jornalistas, influencers e blogueiros, teve a degustação de 19 vinhos selecionados pelo idealizador do Guia, Patricio Tapia,…
Amigos, A vinícola italiana Ornellaia já foi assunto do Blog algumas vezes. Na primeira vez, o confrade Jair Labres contou detalhes de sua visita na vinícola, quando ele esteve em Bolgheri. Logo na sequência ele escreveu outro artigo falando sobre o espetacular programa de marketing da vinícola através do programa: ORNELLAIA VENDEMMIA D’ARTISTA. + Ornellaia…
Olá, Finalmente irá acontecer o lançamento oficial do Guia Descorchados 2020, o maior Guia de vinhos Sul-Americanos. Na edição deste ano, foram batidos todos os recordes de amostras provadas, nada menos que 4.664 vinhos, de 540 vinícolas, estiveram sobre a mesa de degustação do Descorchados. O evento que iria inicialmente acontecer em 31 de março,…
Amigos, Tem dois assuntos que já faz um bom tempo que eu quero comentar aqui no Blog mas, tenho evitado escrever porque sei que posso deixar alguns conhecidos magoados. Um deles é esse, destinado a quem acredita que o aplicativo Vivino seja uma real referência para escolher um vinho. O tema Vivino aqui no blog…
Olá, Finalmente um mês mais próximo ao "normal". Não podemos descuidar das medidas de segurança mas, seguido as normas e restrições necessárias para controle da pandemia, foi possível durante o mês de Agosto participar de alguns eventos presenciais, possibilitando assim aumentar o número de vinhos provados no mês. Aproveitem a lista do mês que traz…
Olá, Hoje, dia 30 de Agosto, é comemorado o Cabernet Sauvignon Day. Sim, hoje é o dia da "Rainha das Uvas"! Ela que é a uva mais plantada em todo mundo, produzindo alguns vinhos de altíssima gama, tanto quanto ótimos vinhos a preços acessíveis. E por influência do meu pai, também é uma das minhas…
Continue lendo ➞ Cabernet Sauvignon Day – 10 Vinhos para Comemorar
Por Renato Nahas Eu confesso que gostaria de ter um aplicativo capaz de filmar a reação de cada leitor ao se deparar com o título desse post. Aposto que maioria iria torcer o nariz. Sim, vamos falar de Lambrusco. E sim, o Lambrusco é aquele vinho que encontramos em supermercados, geralmente doces, frizzantes, “baratinhos” e…
Olá, Tive a oportunidade de visitar a Bodega La Azul em Maio de 2017, pouco antes de iniciar as atividades do Vaocubo. Nessa próxima quarta-feira, 26 de agosto, vou recordar um pouco da visita em mais uma das degustações virtuais do Blog, desta vez com a La Azul, e achei que seria o momento apropriado…
Por Ivan Ribeiro Vamos continuar com os estudos relacionados aos vinhos do Brasil, e para conhecer melhor os diversos terroirs brasileiros, é necessário conhecer o processo da dupla poda. Uma forma que vem sendo praticada em alguns terroirs do Brasil e que tornou possível a existência do cultivo de uvas nessas regiões. Tecnicamente, de acordo…
