As 30 Marcas de Champagne Mais Admiradas do Mundo em 2020

Amigos, Não faz muitos dias que divulguei aqui a lista das Marcas de Vinho mais admiradas do mundo (link abaixo). As marcas foram escolhidas pela academia internacional de compradores de bebidas e especialistas em vinhos da Drinks International, incluindo profissionais de 48 países diferentes e através de uma pesquisa realizada em associação com especialistas em pesquisa…

Vale Investir em Vinhos Finos – Parte 2

Amigos, No último post abordamos as vantagens de investir em vinhos finos e falamos sobre os 10 maiores retornos da década. Nessa segunda etapa falaremos dos cuidados necessários e dos riscos que precisam ser evitados por aqueles que pretendem fazer esse tipo de investimento. Se você ainda não leu a primeira parte, o link está…

Vale Investir em Vinhos Finos – Parte 1

Amigos, Durante a última semana recebi (algumas vezes e de muitos amigos) a lista dos 10 Top Investiment Wines of the Decade, ou seja os melhores investimentos em vinho da última década, publicado pelo site Cult Wines (wineinvestment.com). Na publicação eles comparam o desempenho dos 10 vinhos eleitos, nos últimos 10 anos, em relação ao…

Dias Internacionais do Vinho em 2020

Olá, Essa é bem curtinha e sim, eu já deveria ter postado, visto que já estamos praticamente no meio do ano. Entretanto como a maior parte das datas é fixa, já ficam valendo para 2021 em diante. Anote aí na sua agenda a data comemorativa de algumas das uvas mais conhecidas (e provavelmente alguma das…

Os 50 Vinhos Mais Caros do Mundo em Maio de 2020 pela Wine-searcher.com

Amigos, Sim, falta assunto na pandemia! Então, eu fui em busca de algumas curiosidades sobre nosso Mundo dos Vinhos, e me deparei com essa lista do site wine-searcher.com que traz os 50 vinhos mais caros do mundo, em Maio de 2020. Os critérios utilizados para a lista são os seguintes: - A lista é baseada…

Produção Mundial de Vinhos x Consumo Global em 2019

Falando da sede da OIV em Paris, por conferência na web, o diretor-gerente Pau Roca apresentou, em 23 de abril, a produção global de vinho, o consumo e o comércio internacional em 2019. Produção e Consumo Mundial. A produção mundial de vinho, excluindo sucos e mostos, em 2019 é estimada em 260 milhões de hectolitros.…

As Marcas de Vinho Mais Admiradas do Mundo em 2020

A bodega Catena Zapata, da Argentina, ficou em primeiro lugar na lista deste ano das Marcas de Vinho Mais Admiradas do Mundo. Catena Zapata é uma vinícola de propriedade familiar localizada em Mendoza e é famosa por produzir alguns dos melhores Malbec do mundo além de contar com o prestigiado enólogo Alessandro Vigil, que já…

Como Conservar o Vinho Após Aberto?

Por Carlos Mazon Essa é uma dúvida muito comum entre os apreciadores de vinho. Muitas vezes queremos beber apenas uma taça, sem consumirmos toda a garrafa, para acompanhar um jantar, um petisco, ou muitas vezes só pelo prazer de desfrutar do vinho.  Isso é especialmente verdade quando a garrafa possui ao menos 750 ml de…

De Onde Vem o Vinho Sitta?

Amigos, Confesso que em meio a tantas notícias preocupantes e a esse forçado, porém muito necessário, isolamento social, tem me faltando a inspiração e temas para escrever aqui no Blog. Sinto muita falta dos amigos, das confrarias, dos eventos mas também acredito que essa situação é passageira e que em breve esteremos juntos (pessoalmente) novamente.…

5 Truques para Remover Manchas de Vinho Tinto

Olá, No último jantar de Natal acabei sujando a toalha com vinho tinto. Obviamente que não foi a primeira vez que uma toalha ou camisa acabou manchada aqui em casa mas, isso me entusiasmou a juntar minha profissão (engenharia têxtil) com minha paixão (vinhos) e escrever este Post! As manchas de vinho tinto não são…