Bracco Bosca Winery

Não faz muito tempo que eu disse aqui em um dos textos que cada vinícola uruguaia tem uma característica própria, tornado-a especial e única. Obviamente a Bracco Bosca não é diferente e poucas vezes durante minhas inúmeras idas à vinícolas visitei um lugar tão aconchegante e familiar. Fazer as pessoas sentirem-se bem recebidas e praticamente…

Los Cerros de San Juan

Não foi fácil chegar na vinícola, situada entre a cidade de Colônia do Sacramento e de Carmelo, o caminho incluiu cerca de 6 km por estrada de terra com alguns pequenos atoleiros devido às fortes chuvas nos dias anteriores à visita, mas o esforço foi plenamente recompensado, e conhecemos a vinícola mais antiga do Uruguai.…

Produtores Italianos

Maravilhosas Descobertas em Grandes Produtores Italianos.

Amigos, desde o início das postagens sempre procurei deixar claro que este Blog é um pequeno projeto construído não por duas ou quatro mãos, mas por muitas mãos. E cada vez que tenho a oportunidade de postar um texto, uma viagem, uma novidade ou simples degustação realizada por um amigo, eu vejo que mais um…

As duas faces da vinícola

As Duas Faces da Concha y Toro

Em minha última viagem ao Chile, essa semana, me deparei com um feriado na segunda-feira dia 09/10. Devido a antecipação do Dia de Colombo que originalmente se comemora em 12/10, assim como nosso feriado de Nossa Senhora Aparecida. Avisado pelos meus amigos locais, resolvi alterar toda a programação prévia com o intuito de fugir dos…

Bodega Gimenez Mendez

Hoje a Bodega Gimenez Mendez possui um dos maiores portfólios de vinhos no Uruguai com distintas linhas e um grande número de rótulos. A vinícola ainda não possui visitas turísticas, mas tivemos a oportunidade de conhecer as instalações junto ao Gerente de Exportações Sebastián Gonzatto e um dos enólogos da vinícola, Mauro Giménez Mendez, que…