Por Ana Carolina Sitta A próxima vinícola da nossa etapa foi para lá de especial. Primeiro porque tivemos o prazer de conhecer a queridíssima Andrea Marchiori que é enóloga, mãe, esposa, empresária e a simpatia em pessoa. Mas também pelo privilegio de conhecer esse novo cantinho que eles estão construindo para receber os amantes de…
Por Jackie Javkin A comemoração do Dia Internacional da Cabernet Sauvignon nasceu nos Estados Unidos, mais precisamente entre vinicultores californianos. A ideia central girou em torno de homenageá-la e aumentar as vendas não só da uva mais plantada do mundo, mas também daquela que, junto com a Chardonnay, colocou os vinhos americanos no radar da…
Continue lendo ➞ Celebre o Dia Internacional da Cabernet Sauvignon com um Vinho Argentino
Olá, Hoje, dia 30 de Agosto, é comemorado o Cabernet Sauvignon Day. Sim, hoje é o dia da "Rainha das Uvas"! Ela que é a uva mais plantada em todo mundo, produzindo alguns vinhos de altíssima gama, tanto quanto ótimos vinhos a preços acessíveis. E por influência do meu pai, também é uma das minhas…
Continue lendo ➞ Cabernet Sauvignon Day – 10 Vinhos para Comemorar
Amigos, Confesso que essa data eu não sabia! Ontem, dia 30 de Agosto, comemorou-se o International Cabernet Sauvignon Day. Apesar de tratar-se de um certo apelo de marketing, se a uva Malbec tem seu "Dia Internacional", nada mais justo que a uva Cabernet Sauvignon também o tenha. Ela é a uva mais plantada em todo mundo,…
Amigos. Último texto deste início de cobertura das vinícolas brasileiras. Em breve voltaremos a falar deste assunto por aqui. Boa Leitura! Nossa terceira e última parada (se você perdeu os 2 primeiros posts, leia aqui. Marco Luigi e Don Laurindo) desta visita pelas vinícolas do Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha foi a Terragnolo. Apesar…
Olá, Hoje gostaria de dividir com vocês mais uma pequena lição que aprendi com os vinhos. Não podemos criar "pré-conceitos" baseados em uma experiência única com algum rótulo, safra, tipo de uva ou país produtor, por exemplo. O vinho é vivo e se transforma com o tempo, tem variações de garrafa para garrafa, e também…
Continue lendo ➞ Cuidado com os Pré-Conceitos – Mais uma Pequena Lição que Aprendi.
English Version click here Esta é a referência feita ao vinho 100 Barricas de Chile 2011, um projeto audacioso liderado por Rafael Prieto, presidente da Top Winemakers, uma associação que teve a iniciativa de criar este e outros vinhos para valorizar a diversidade dos Terroirs do Chile. Mas antes de seguir em frente é necessário fazer…
V³: Vinho, Vida e Viagem 