Por Alessandro Calbucci A Vini Veri celebra 20 anos. A comuna de Cerea, no Vêneto, na Itália, foi a sede da feira Vini Veri, uma das principais associações de vinhos naturais da Itália e da Europa. O evento aconteceu entre os dias 12 e 14 de abril deste ano. Um evento próximo geograficamente do Vinitaly…
Por Alessandro Calbucci A L.A. de Abruzzo, Loreto Aprutino vale para a comunidade dos enófilos tanto quanto Los Angeles para os surfistas! A 30 km da orla de Pescara, e a 20km tanto das montanhas da Maiella quanto de Gran Sasso (o monte mais alto da Itália fora das Dolomites). Em poucas palavras, um terroir…
Por Alessandro Calbucci A Ribolla Gialla de Oslavia nasce ao longo de uma divisa para ultrapassar todas as divisões. Fui para Oslavia, na Itália, para conhecer a célebre uva macerada mas foi a Ribolla Gialla que me fez conhecer a Oslavia e o seu povo. Este território literalmente localizado ao longo da divisa entre Itália…
Por Alessandro Calbucci Acabou uma viagem para uma Bordeaux diferente. Um dos mais importantes "vignobles" do mundo esconde várias pérolas que podemos chamar de vinhos naturais e ancestrais. Bordeaux tem uma força comercial única e, a partir de 1855, sacramentou a sua posição dominante com a famosa classificação requerida pelo imperador Napoleão III (Classification officielle…
Por Alessandro Calbucci Estamos em Zgornja Loznica, na região da Stirya, na Eslovênia, a cerca de 100 km da capital Ljubiana. Uma longa viagem para conhecer o produtor do melhor vinho Orange do mundo, de acordo com a revista Decanter: Vinarstvo Zorjan, da vinícola Zorjan, e seu Dolium Muscat Ottonel 2015 que recebeu 95 pontos…
Continue lendo ➞ O Melhor Vinho Laranja do Mundo: Zorjan, o Vinho do Coração
Por Alessandro Calbucci O festival Blauburgunder, de Egna, chegou em sua 25a edição e se consagra como o evento mais importante para produtores e apreciadores da casta Pinot Noir na Itália. Todos os melhores produtores de Pinot Nero do país estiveram presentes no evento que aconteceu de 19 a 22 de maio no Castello d'Enna,…
Continue lendo ➞ Giornate Del Pinot Nero – Blauburgunder Tage
A Vernatsch, (Schiava em italiano) é uma uva autóctone do Tirol do Sul. A província autónoma de Bolzano, também chamada Alto Ádige ou Tirol do Sul, é uma província italiana, uma das duas partes constituintes da região autônoma do Trentino-Alto Ádige. Tem mais de 500 000 habitantes e ocupa uma área de quase 7.400 km², sendo a mais extensa província da Itália. Trata-se de uma área…
Por Alessandro Calbucci Jura, 80 km apenas à leste da Côte d’Or, na divisa com a Suíça e próxima a fronteira com a Alemanha. Pequena grande região vinícola da França, cujos vinhos estão entre os mais cobiçados. E não só por que a produção é muito pequena, tendo apenas 1.400 hectares plantados, mas pela notável…
Por Alessandro Calbucci Em valpolicella está ocorrendo uma silenciosa revolução, ou seria melhor dizer restauração? O grande Amarone, opulento e musculoso, “ciccione” (gordo) como dizem os italianos, está sendo questionado! Um novo estilo, mais fácil de harmonizar, está tomando seu espaço. Harmonizado com comida, com acidez mais acentuada e com menos potência está se tornando a…
V³: Vinho, Vida e Viagem 