Vinhos e Vinícolas de Chubut: Trevelín

Por Ana Cristina Mokdeci (@davinha_aovinho) Neste terceiro capítulo sobre minha visita à Chubut, irei abordar a localidade de Trevelín. E se você ainda não leu a segunda parte do artigo, que fala sobre os vinhos e vinícolas da Meseta Central, o link está abaixo. + Vinhos e Vinícolas de Chubut: Meseta Central No segundo dia de…

Contra Corriente: Vinhos Austrais com Identidade, Caráter e Acidez Próprios do Terroir

Por Jackie Javkin Contra Corriente é um projeto de dois amigos de infância, que foram pioneiros em uma nova região vinícola, com 6.000 milhões de pessoas, na Patagônia Sul. Em experiências anteriores, Rance Rathie e Travis Smith enfrentaram desafios contra todas as adversidades, expandindo seus limites da viticultura e plantando um pequeno vinhedo a centenas…

Chubut – A Última Fronteira do Vinho Argentino

Por Ana Cristina Mokdeci (@davinha_aovinho) À convite do Consejo Federal de Inversiones, órgão governamental da Argentina que promove o desenvolvimento integral de todas as regiões do país, estive em Chubut, província da Patagônia, para conhecer o trabalho pioneiro de produção de vinhos que lá está sendo realizado. Ao lado de especialistas, jornalistas e influenciadores de…

Bodega Chacra – História, Curiosidades e Degustação

Amigos, Essa semana realizamos mais um evento do Blog, desta vez com os vinhos da bodega Chacra, talvez a principal vinícola da Patagônia e também uma das mais conceituadas na Argentina. A noite foi uma grata surpresa, com vinhos de muita qualidade, que surpreenderam a todos (inclusive a mim, que não sou um grande fã…

Desafio Mendoza x Patagonia x Salta – Parte 2

Olá, Como falamos no Post anterior, no dia 11 de junho, no restaurante El Tranvia do Itaim, realizamos mais um evento do Blog! O tema escolhido desta vez foi uma degustação de vinhos ícones das 3 principais regiões produtoras da Argentina: Salta, Mendoza e Patagônia, exatamente para comparar as tipicidades de cada terroir. E para…

Desafio Mendoza x Patagonia x Salta – Parte 1

Olá! No dia 11 de junho, realizaremos o terceiro evento do Blog e desta vez o tema será Mendoza x Patagonia x Salta com a prova de dez vinhos dessas regiões. Obviamente que essa amostra não é muito representativa para "eleger" uma região favorita, mas a ideia principal é tentar mostrar as diferenças provocadas pela…