Gosto, e Daí?

Por Fernando Procópio Há um programa da rádio CBN, apresentado por Tatiana Vasconcellos e Fernando Andrade, com a participação do genial João Marcello Bôscoli, filho de quem? Elis Regina e Ronaldo Bôscoli. Na “Sala de Música”, é levado ao ar uma vez por semana. É muito legal porque se dedica a tocar músicas, indicadas pelos…

Rumo à Oda al Vino

Por Fernando Procópio Ferraz Viagem a trabalho: em 20 de junho, embarquei com cliente para Foz do Iguaçu para uma visita técnica em dois hotéis, visando à realização de um Congresso em abril de 2023. Diga-se de passagem que é uma das melhores cidades para realizar esse tipo de evento: muito bons resorts, ampla gama…

É Varietal ou Blend?

Por Fernando Procópio “Procópio, vamos armar um encontro para a outra semana? Você pode?”. Era o Nilton Vieira ao telefone. Posso. Está pensando em algum tema? “Que tal Cabernet Sauvignon argentino?”, disse Nilton. Começamos a convidar os amigos e surgiu a primeira pergunta no grupo: Nicolas Catena Zapata 2016 é Cabernet Sauvignon?. Sei lá eu,…

O Que o Vinho nos Proporciona. Viva a Bahia!

Por Fernando Procópio Ferraz Foi em um almoço no Santo Colomba. Nilton Vieira, em uma passagem por Salvador, havia me avisado que Leon queria me conhecer. Eu, claro, também. Estávamos eles dois, José Eduardo, Antonio Nunes, Reynaldo e eu. Surgiu o convite e aceitamos na hora. Mas, as coisas às vezes não são tão simples.…

Histórias do Vinho Parte 1 – Coisas Que Acontecem, Mas Não Deveriam

Amigos, Abrindo nossa série de postagens sobre as "Histórias do Vinho", um texto do nosso autor Fernando Procópio, sobre um episódio em uma loja de vinhos nos Estados Unidos. Boa leitura! Por Fernando Procópio Quem disse que essas histórias só ocorrem no Brasil? Na nossa última viagem aos EUA, região da Nova Inglaterra, encontrei em…

O Vinho e o Cacho de Bananas

Por Fernando Procópio Ferraz Estou aqui provando um Petit Fleur Malbec 2018, da bodega Monteviejo, aquela que produz vinhos extraordinários e que tem como ícone o La Violeta. Este Petit Fleur não foge à regra. É um rótulo de entrada, mas... Estava desprevenido e, de repente, uau! Que vinho é este? Fui pego de surpresa.…

Vinhos para Compra de Caixa

Por Fernando Procópio Li há pouco, no Instagram, um post do mestre Daniel Chaves (@danivinho), registrando que apesar de ele não repetir vinhos, isso não é uma regra absoluta porque, por exemplo, ele estava provando um Marques de Riscal e admitiu que desse ele volta a provar com certa frequência. Sei também que muitos pensam…

A Caçada

Por Fernando Procópio: Somos todos amantes de vinhos. Isso é claro. Nossos hábitos de consumo são pesquisados, assim como os de apreciadores de muitos outros produtos. E a verdade é que eles (os pesquisadores) fornecem as informações para que o pessoal de marketing lance as iscas para nos cativar, para nos fisgar. Você certamente já…

Dame Dos

Amigos, Qual seu perfil de comprador de vinhos? Compra sempre os mesmo rótulos ou não gosta de repetir (figurinha repetida não enche álbum rs...). O texto do confrade Fernando Procópio, a seguir, fala um pouquinho desse tema. Eu sou um meio termo entre os dois. Não me incomodo de repetir um rótulo mas prefiro variar…

Vinhos: Uma Ponte para a Amizade

Amigos, O próximo Post foi escrito pelo confrade Fernando Procópio. Ele me fez lembrar de uma frase que escrevi naquela que foi, na minha opinião, a postagem mais marcante do Blog, há cerca de dois anos, quando meu pai faleceu. Convido vocês a refletirem sobre o poder do vinho de unir pessoas e fortalecer amizades!…