Por Fernando Procópio: Somos todos amantes de vinhos. Isso é claro. Nossos hábitos de consumo são pesquisados, assim como os de apreciadores de muitos outros produtos. E a verdade é que eles (os pesquisadores) fornecem as informações para que o pessoal de marketing lance as iscas para nos cativar, para nos fisgar. Você certamente já…
Autor: Fernando Procópio
Dame Dos
Amigos, Qual seu perfil de comprador de vinhos? Compra sempre os mesmo rótulos ou não gosta de repetir (figurinha repetida não enche álbum rs...). O texto do confrade Fernando Procópio, a seguir, fala um pouquinho desse tema. Eu sou um meio termo entre os dois. Não me incomodo de repetir um rótulo mas prefiro variar…
Vinhos: Uma Ponte para a Amizade
Amigos, O próximo Post foi escrito pelo confrade Fernando Procópio. Ele me fez lembrar de uma frase que escrevi naquela que foi, na minha opinião, a postagem mais marcante do Blog, há cerca de dois anos, quando meu pai faleceu. Convido vocês a refletirem sobre o poder do vinho de unir pessoas e fortalecer amizades!…
A Compulsão por Provar Vinhos Diversificados
Olá, Inaugurando as contribuições de 2019, trago a vocês um texto do Confrade Procópio sobre um assunto com o qual eu me identifico bastante: a curiosidade em sempre provar vinhos diferentes. Eu raramente compro duas garrafas (da mesma safra), minha filosofia é sempre conhecer o novo! Convido vocês a também opinarem nos comentários sobre essa…
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La Compulsión por Probar Vinos Diferentes
Hoy abri un Alma Negra 2014 de Ernesto Catena y, mientras lo disfrutaba, volví a preguntarme si no sería mejor ya comprar, en alguna oferta, unas 3 o 4 cajas de ese tinto y abrir a medida en que experimente un plato que armoniza bien con este vino, lo que es muy fácil. Es eso:…