Mudanças Climáticas, Incêndios e a Indústria do Vinho

Amigos, Acredito que vocês já tenham ouvido falar do impacto das mudanças climáticas e dos incêndios florestais na indústria do vinho. Pois bem, não só o aumento das temperaturas, mas também o risco de incêndios florestais levaram algumas vinícolas a cultivar diferentes tipos de uvas. E algumas regiões, que foram esquecidas por muito tempo, agora…

Produção Mundial de Vinhos x Consumo Global em 2020

Amigos, No dia 20 deste mês, a OIV divulgou o relatório com as estimativas da produção e do consumo mundial de vinhos em 2020. Os dados foram apresentados pelo Diretor Geral da entidade, Pau Roca, diretamente da sede da OIV em Paris, por conferência na web. De acordo com os dados do relatório, após a…

Vinho Barato Também é Falsificado!

Olá, Essa é para aquelas pessoas que, apesar dos nossos constates avisos e publicações aqui no Blog, continuam acreditando que somente vinhos caros e raros são passíveis de falsificação. A falsificação de vinhos baratos em larga escala, já é uma realidade. + Mitos e Verdades sobre Vinhos Falsificados. No início deste mês, um supermercado em Birmingham,…

Iduna Weinert – As Mulheres do Mundo dos Vinhos

Olá, Hoje, dia 8 de março, comemora-se o Dia Internacional da Mulher. E para celebrar essa data tão especial, trazemos uma entrevista com Iduna Weinert, diretora comercial de uma das vinícolas mais prestigiadas na Argentina, a Cavas Weinert, e mulher de grande destaque no Mundo dos Vinhos. + Bodega y Cavas Weinert Iduna tem 37…

5 Tendências para o Mundo dos Vinhos em 2021

Amigos, A Covid-19 alterou todos os nossos hábitos de consumo de vinhos, mudando desde a forma como compramos (mais on-line do que nunca), passando pela maneira como o provamos e aprendemos (virtualmente), até onde acabamos bebendo (mais em casa e menos em festas, bares e restaurantes). Felizmente, muitas cidades consideravam as lojas de vinho negócios…

Vivino – Principais Funcionalidades e Dicas de Utilização

Este post contém material publicitário. Amigos, Quem acompanha o Blog sabe que eu sou um crítico contumaz do aplicativo Vivino. Somente aqui no Blog já foram três postagens mostrando os problemas desse aplicativo que na verdade se tornou uma rede social do vinho. Mas é bem verdade que ainda uso o aplicativo, mesmo que somente…

Retrospectiva 2020

Olá amigos, Acredito que encerramos um ano muito difícil para todos. Atravessamos 2020 assolados pela pandemia da Covid-19 e a palavra-chave foi adaptação. E o Blog fez questão de focar nesta palavra!  Entre outros aspectos, substituímos nossos encontros presenciais (que retornaram em novembro) por encontros virtuais, praticamente semanais, com a participação de enólogos e donos…

Mulheres e vinhos

Eu Bebo Vinho. Isso Pode Ser Usado Contra Mim em um Tribunal?

Amigos,Abrimos um justo espaço para uma de nossas autoras falar sobre um assunto importante e preocupante. As opiniões do texto não refletem necessariamente a opinião do Blog, são de responsabilidade da autora. Entretanto quero manifestar meu profundo repúdio em relação ao tratamento dispensado à vítima durante seu o julgamento. Por Ana Carolina Sitta O título…

Fogo em Napa Valley – Fotos e Dados de Vinícolas Atingidas

Amigos, Um incêndio chamado "Glass Fire" (nomeado assim por seu inicio nas proximidades da Glass Mountain) está varrendo as famosas regiões vinícolas de Napa e Sonoma, no norte da Califórnia. O incêndio, que eclodiu em 27 de setembro, danificou inúmeras vinícolas e vinhedos, carbonizando uvas e incinerando estoque. Salas de degustação e restaurantes também foram…