Por Ana Carolina Sitta Nossa última parada no roteiro por Mendoza foi a Cavas Weinert. E é exatamente como diz o bordão: última, mas não menos importante! A frente da vinícola está Iduna Weinert. Foi também quem nos recebeu e proporcionou momentos de excelente conversas e muito aprendizado. A Iduna (que já foi entrevistada pelo…
Por Ana Carolina Sitta A próxima vinícola da nossa etapa foi para lá de especial. Primeiro porque tivemos o prazer de conhecer a queridíssima Andrea Marchiori que é enóloga, mãe, esposa, empresária e a simpatia em pessoa. Mas também pelo privilegio de conhecer esse novo cantinho que eles estão construindo para receber os amantes de…
Por Ana Carolina Sitta Oi pessoal. Depois de uns dias sem conseguir parar para escrever, volto hoje com a terceira vinícola no nosso roteiro por Mendoza: a Bodega Rolland. Essa bodega super conceituada e seu enólogo já tiveram a sua história contada aqui no blog (link abaixo). Mas apenas para retomarmos um pouco, um breve…
Por Ana Carolina Sitta Dando continuidade ao nosso roteiro em Mendoza, nossa próxima parada foi na Vinos de la Luz. Mais uma das vinícolas que conhecemos através de uma degustação online do blog e de um post de nossa colaboradora Jackie Javkin. Claro que não podíamos perder a oportunidade de conhecer o Pablo Navarrete e…
Por Ana Carolina Sitta Semana passada consegui uma semaninha de férias e quando isso acontece, imediatamente meu cérebro pensa: VIAGEM! Como alguns de vocês devem ter acompanhado pelo Instagram aqui do blog, o destino da vez foi Mendoza, Argentina. A região que tem paisagens lindas, fica próxima ao pico mais alto da Cordilheira dos Andes…
Amigos,Abrimos um justo espaço para uma de nossas autoras falar sobre um assunto importante e preocupante. As opiniões do texto não refletem necessariamente a opinião do Blog, são de responsabilidade da autora. Entretanto quero manifestar meu profundo repúdio em relação ao tratamento dispensado à vítima durante seu o julgamento. Por Ana Carolina Sitta O título…
Continue lendo ➞ Eu Bebo Vinho. Isso Pode Ser Usado Contra Mim em um Tribunal?
O dia dos namorados está chegando e como esse ano não poderemos ir a um bom restaurante aproveitar com a nossa cara metade, por que não fazer aquele jantar especial em casa mesmo?+ Polenta Cremosa com Molho Funghi e NegroamaroCriei esse receita de Sopa Creme de Cogumelos com Vinho Tinto que pode te ajudar. Ela poder…
Por Ana Sitta Sou só eu, ou vocês também adoram esse clima mais friozinho mas com sol típico do outono? E se tem uma coisa ainda mais gostosa, é aproveitar esse tempo para cozinhar aquela "confort food", que alegra o estômago, e tomar um bom vinho tinto! Pensando nisso, aproveitei que ganhei um Lifili Negroamaro…
Continue lendo ➞ Polenta Cremosa com Molho Funghi e Negroamaro
Por Ana Sitta Época de quarentena e todo mundo em casa. A essa altura já deu vontade de comer algo diferente, não?! Bom, aproveitei que ganhei um Sauvignon Blanc da Wine Village (obrigada!) e fiz ontem um Risotto al Limone. Como uma boa descendente de italianos, eu AMO risotto, e modéstia totalmente a parte, esse…
Continue lendo ➞ Risotto al Limone Harmonizado com Sauvignon Blanc
Amigos. Último texto deste início de cobertura das vinícolas brasileiras. Em breve voltaremos a falar deste assunto por aqui. Boa Leitura! Nossa terceira e última parada (se você perdeu os 2 primeiros posts, leia aqui. Marco Luigi e Don Laurindo) desta visita pelas vinícolas do Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha foi a Terragnolo. Apesar…
V³: Vinho, Vida e Viagem 