Logo Bodega Rolland na parede da vinícola

Roteiro Mendoza: Bodega Rolland

Por Ana Carolina Sitta Oi pessoal. Depois de uns dias sem conseguir parar para escrever, volto hoje com a terceira vinícola no nosso roteiro por Mendoza: a Bodega Rolland. Essa bodega super conceituada e seu enólogo já tiveram a sua história contada aqui no blog (link abaixo). Mas apenas para retomarmos um pouco, um breve…

Roteiro Mendoza: Vinos de la Luz

Por Ana Carolina Sitta Dando continuidade ao nosso roteiro em Mendoza, nossa próxima parada foi na Vinos de la Luz. Mais uma das vinícolas que conhecemos através de uma degustação online do blog e de um post de nossa colaboradora Jackie Javkin. Claro que não podíamos perder a oportunidade de conhecer o Pablo Navarrete e…

Solo Contigo vinícola Mendoza

Roteiro Mendoza: Solo Contigo Wines

Por Ana Carolina Sitta Semana passada consegui uma semaninha de férias e quando isso acontece, imediatamente meu cérebro pensa: VIAGEM! Como alguns de vocês devem ter acompanhado pelo Instagram aqui do blog, o destino da vez foi Mendoza, Argentina. A região que tem paisagens lindas, fica próxima ao pico mais alto da Cordilheira dos Andes…

Mulheres e vinhos

Eu Bebo Vinho. Isso Pode Ser Usado Contra Mim em um Tribunal?

Amigos,Abrimos um justo espaço para uma de nossas autoras falar sobre um assunto importante e preocupante. As opiniões do texto não refletem necessariamente a opinião do Blog, são de responsabilidade da autora. Entretanto quero manifestar meu profundo repúdio em relação ao tratamento dispensado à vítima durante seu o julgamento. Por Ana Carolina Sitta O título…

Creme de Cogumelos frescos com vinho tinto

Sopa-Creme de Cogumelos com Vinho Tinto

O dia dos namorados está chegando e como esse ano não poderemos ir a um bom restaurante aproveitar com a nossa cara metade, por que não fazer aquele jantar especial em casa mesmo?+ Polenta Cremosa com Molho Funghi e NegroamaroCriei esse receita de Sopa Creme de Cogumelos com Vinho Tinto que pode te ajudar. Ela poder…

Molho Funghi com vinho tinto

Polenta Cremosa com Molho Funghi e Negroamaro

Por Ana Sitta Sou só eu, ou vocês também adoram esse clima mais friozinho mas com sol típico do outono? E se tem uma coisa ainda mais gostosa, é aproveitar esse tempo para cozinhar aquela "confort food", que alegra o estômago, e tomar um bom vinho tinto! Pensando nisso, aproveitei que ganhei um Lifili Negroamaro…

Risoto de limão siciliano com vinho branco

Risotto al Limone Harmonizado com Sauvignon Blanc

Por Ana Sitta Época de quarentena e todo mundo em casa. A essa altura já deu vontade de comer algo diferente, não?! Bom, aproveitei que ganhei um Sauvignon Blanc da Wine Village (obrigada!) e fiz ontem um Risotto al Limone. Como uma boa descendente de italianos, eu AMO risotto, e modéstia totalmente a parte, esse…

Terragnolo

Amigos. Último texto deste início de cobertura das vinícolas brasileiras. Em breve voltaremos a falar deste assunto por aqui. Boa Leitura! Nossa terceira e última parada (se você perdeu os 2 primeiros posts, leia aqui. Marco Luigi e Don Laurindo) desta visita pelas vinícolas do Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha foi a Terragnolo. Apesar…

Vinícola Brasileira

Don Laurindo

Amigos, Segunda etapa das publicações sobre as vinícolas brasileiras, escritas pela Ana Sitta. Desta vez falaremos sobre uma das mais tradicionais da Serra Gaúcha, a Don Laurindo. Seguindo o nosso passeio pelo Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves – RS (se você perdeu o primeiro post, sobre a Marco Luigi, é só clicar aqui), fomos…

Vinhos vinícola Marco Luigi

Marco Luigi Vinhos Finos

Olá, Apesar de muitas vezes termos falado de vinhos nacionais no Blog, ainda faltava algo mais completo como visitas à vinícolas. Isso finalmente foi possível com a viagem da Ana Sitta, responsável pelo Marketing do Blog ao Sul do país no início deste mês. A primeira visitada foi a Marco Luigi Vinhos Finos e abaixo…