Por Renato Nahas Quem se aventurar a mapear o atual ecossistema da indústria vinícola não pode ignorar o papel de destaque que os chamados "influenciadores" do vinho desempenham na cadeia que vai da produção ao consumo. Nesse post, a ideia será mergulhar nesse universo que surgiu com as redes sociais, e foi potencializado durante o…
Continue lendo ➞ Os “Influenciadores” do Vinho e o Novo Normal
Por Renato Nahas Esse tema não é novo aqui no Blog, inclusive já foi o tema de uma série de postagens cujos links estão baixo. Mas é incrível como degustar às cegas, invariavelmente, nos surpreende. E foi o que aconteceu num painel com 5 vinhos Pinot Noir, oriundos de algumas das regiões mais emblemáticas, que…
Por Renato Nahas Nas mesas das Confrarias e discussões sobre vinho é comum ouvirmos a expressão “Velho ou Novo Mundo” para representar o estilo de um vinho. Mas será que faz mesmo sentido em falar de dois estilos de vinhos distintos? Esse será o tema desse post! A inspiração para escrever sobre ele veio após…
Continue lendo ➞ Velho e Novo Mundo São Realmente Estilos de Vinho ?
Por Renato Nahas Os vinhos brancos espanhóis produzidos com a uva Verdejo representam cerca de 40% dos vinhos consumidos no mercado doméstico. Mas apenas 10% dos brancos exportados pela Espanha. Por que tamanha discrepância? Será que o consumidor espanhol vê ou sabe alguma coisa que os de outros países não veem ou não sabem? Ou…
Continue lendo ➞ Verdejo: Queridinha na Espanha, mas Pouco Valorizada no Exterior
Por Renato Nahas O grande poeta Carlos Drumond de Andrade que me perdoe. Mas tive que recorrer a ele para expressar a emoção de provar juntos 5 Barolos de safras antigas, incluindo um 1971 e outro 1982. E todas com mais de 20 anos, “como recomendam os manuais”. Esse será o tema desse post, a…
Por Renato Nahas Enquanto na Borgonha existe um único sistema de classificação contemplando todos os vinhos produzidos na região, em Bordeaux o quadro é diferente. Algumas sub-regiões possuem suas classificações específicas que se aplicam exclusivamente aos vinhos produzidos em suas áreas. Já outras, como Pomerol, simplesmente não possuem nenhum critério para classificar seus vinhos. O tema desse…
Continue lendo ➞ Cru Bourgeois, uma Longa História e Muita Confusão
Esqueçam aquela imagem clássica de uma vinícola na Toscana. O lugar parece mais uma daquelas instalações grandiosas do Napa Valley. Foi essa a minha primeira impressão ao visitar a Vinícola Antinori. Este é o quarto, e último, post das visitas que fiz recentemente pela Itália. Vinícola Antinori na Toscana - Foto de divulgação A primeira…
Por Renato Nahas Ao pesquisar vinícolas para visitar na Toscana, ou até mesmo em toda Itália, o Castello di Ama sempre ocupa um lugar de destaque em listas de recomendação na mídia especializada. E não é à toa. Além de vinhos incríveis, a paisagem é deslumbrante e o acervo artístico, maravilhoso. Até a década de…
Continue lendo ➞ Castello di Ama na Toscana – Vinho, Arte e História
Por Renato Nahas Fiz um giro recente na Itália e prometi ao meu amigo Rodrigo Sitta que faria 4 posts, sobre as vinícolas italianas que visitei. Desta vez o tema será Casanova di Neri, um dos mais renomados produtores da DOCG Brunello di Montalcino. A entrada da Vinícola Casanova di Neri em Montalcino A Região…
Continue lendo ➞ Vinícola Casanova di Neri – Brunello di Montalcino
Por Renato Nahas Retornei há dias da minha primeira viagem internacional após o isolamento imposto pelo Covid-19. Estive na Itália e, assim como eu, muitos estavam loucos para viajar. Como resultado, encontramos aeroportos lotados, hotéis e restaurantes se desdobrando para atender a avalanche de turistas. Sem contar o calor infernal Mas como o objetivo desse…
Continue lendo ➞ Vinícola Bisson e o Espumante Envelhecido no Fundo do Mar
V³: Vinho, Vida e Viagem 