O Impacto das Safras no Alto Maipo e Borgonha: o que as Taças Revelaram.

Por Renato Nahas Na última semana tive a oportunidade de participar de duas verticais, que é como são conhecidas as degustações de um mesmo vinho, mas de safras diferentes. As provas se deram com vinhos de duas regiões, o Alto Maipo, no Chile e o Village Nuits-Saint-Georges, na Borgonha. Nada foi combinado e aconteceram em…

Você Prefere Bordeaux ou Borgonha?

Por Renato Nahas Quando um grupo de enófilos e confrades se reúne para degustar bons vinhos, inevitavelmente o papo, sempre muito animado, gira em torno da bebida. E entre uma taça e outra, ao discutir os vinhos da França, alguém normalmente surge com a fatídica pergunta que mais parece um dilema: “Borgonha ou Bordeaux?”. Essa…

Os Premier Crus da Borgonha Que São Quase Grand Crus

Por Renato Nahas Conhecida por produzir alguns dos vinhos mais aclamados e icônicos do mundo, a Borgonha é complicada, confusa e muito complexa. Mas é apaixonante! Nesse post iremos abordar uma sutileza da classificação dos vinhos da região; alguns Premier Cru, categoria que teoricamente está abaixo dos Grands Crus, mas que são considerados por muitos…

Marsala, o Vinho Italiano Inventado Por Um Inglês.

Por Renato Nahas Assim como gosto de vinho, adoro conhecer a história por trás de cada estilo e região. E uma das mais fascinantes que conheço é do Marsala. Esse vinho já viveu um período de glória, seguido de um ocaso que manchou, e mancha, sua imagem até hoje. Nesse post convido-os a conhecer um…

Chianti, Duas Apelações e Vinhos Diferentes

Por Renato Nahas Chianti é o nome usado para designar tanto uma área geográfica, na região central da Toscana, como também um dos mais conhecidos e exportados vinhos italianos. Colinas da região vinícolas da Toscana Porém, a região vinícola do Chianti compreende áreas distintas que, por sua vez, produzem vinhos bastantes diferentes. Para complicar, existem…

Mudanças nos Vinhos da Rioja

Por Renato Nahas Em breve, novos termos começarão a aparecer no rótulo dos vinhos de Rioja. Entenda o que mudou e como interpretar os conceitos por trás dessas alterações, aprovadas a partir da safra de 2018. Alguém poderia perguntar: “mas se mudou a partir da safra 2018, por que ainda não estamos vendo rótulos com…

A Encantadora Nova Zelândia e seus Vinhos

Por Renato Nahas Num papo com o Rodrigo Sitta, outro dia, falávamos sobre os vinhos da Nova Zelândia. Papo bom, afinal o interlocutor e o tema são para lá de agradáveis. E aí me inspirei a fazer um post, sobre os vinhos desse país encantador, relembrando um tour que fiz por lá em 2018. Nesses…

Qual Vinho Levar para a Ceia de Natal

Por Renato Nahas Não seria um equívoco afirmar que a imensa maioria dos frequentadores do blog são enófilos. Apaixonados por vinho, que somos, temos a tendência de priorizar o vinho no momento da harmonização, ou seja, escolhemos o vinho primeiro e depois a comida para harmonizar. Mas a ceia de natal tem um outro significado…

Sherry Week 2020 – Semana Mundial do Jerez

Por Renato Nahas Desde 2014, em novembro, é realizada a Sherry Week, ou a Semana do Jerez, onde acontecem vários eventos ao redor do mundo dedicados a esse vinho único e singular. E como não poderia deixar de ser, nesse tempo maluco de pandemia que vivemos, a edição desse ano privilegiará eventos on-line e em…

Lambrusco, Um Vinho Injustiçado

Por Renato Nahas Eu confesso que gostaria de ter um aplicativo capaz de filmar a reação de cada leitor ao se deparar com o título desse post. Aposto que maioria iria torcer o nariz. Sim, vamos falar de Lambrusco. E sim, o Lambrusco é aquele vinho que encontramos em supermercados, geralmente doces, frizzantes, “baratinhos” e…