A Maior Vertical de Opus One do Mundo

Amigos, O confrade Daniel Dalzochio teve a oportunidade de participar do evento acima, que foi com certeza um dos maiores eventos de vinhos já realizado no Brasil. Dada a importância do evento, o convidei a relatar essa maravilhosa experiência. Boa leitura! A maior vertical de Opus One do mundo (até hoje), com todas as 37…

A Compulsão por Provar Vinhos Diversificados

Olá, Inaugurando as contribuições de 2019, trago a vocês um texto do Confrade Procópio sobre um assunto com o qual eu me identifico bastante: a curiosidade em sempre provar vinhos diferentes. Eu raramente compro duas garrafas (da mesma safra), minha filosofia é sempre conhecer o novo! Convido vocês a também opinarem nos comentários sobre essa…

Cabernet Franc – Curiosidades e Dicas de Vinhos

Amigos, Esse próximo Post é mais uma parceria com o Confrade Ivan Ribeiro, que traz curiosidades e características da uva Cabernet Franc. Aproveito para listar 5 vinhos desta cepa que são excelentes! Boa Leitura! “Cabernet Franc pode ser descrita como o lado feminino da Cabernet Sauvignon”  (Jancis Robinson.) A Cabernet Franc é uma variedade das uvas vitis…

Jerez, Por Que Não? – Parte 2

Amigos,  A segunda parte da contribuição do Confrade e Profissional do Mundo do Vinho, Reginaldo Azevedo, que nos traz a história e o detalhes sobre os vinhos Jerez. Boa leitura a todos!! Quem ainda não viu a primeira parte, recomendo que o faça antes de ler a segunda, o link está abaixo: Jerez, Por Que…

Encontro das águas

Roteiro 3 dias em Manaus: O que o Rio Negro e o Vinho tem em comum?

Pessoal, novo Post da Ana Carolina Sitta trazendo curiosidades sobre o Rio Negro e dica de viagens para Manaus. Boa leitura!! Eu AMO viajar, então, aproveite o o feriado de 7 de Setembro para conhecer Manaus. Confesso que esse não era um roteiro que tinha em mente até pouco tempo atrás, mas uma amiga me…

Curiosidades sobre Rearrolhamento de Vinhos.

Amigos, O novo Post do Blog traz uma nova contribuição do Confrade Ivan Ribeiro. Desta vez detalhando a prática do rearrolhamento de vinhos de guarda. A opinião dele está no texto. Eu confesso que teria certo receio em executar esta prática. Qual a opinião dos amigos? Aguardo os comentários! Boa leitura! Rearrolhar um vinho. Você sabe…

Vinhos de Fora do Circuito Tradicional Parte 6 – Bélgica.

Amigos, Aproveitando a iniciativa do confrade Ivan Ribeiro, publicamos uma série de curiosidades sobre países menos tradicionais na produção de vinhos. A Bélgica é nossa última parada! Aproveito para agradecer e parabenizar o Ivan por essa valiosa contribuição. E para quem ainda não viu o Post da quinta parada, a Colômbia, o link esta a…