Um papo descontraído sobre vinhos e viagens para os apreciadores de vinho!
“Uma boa companhia vale mais que 10 anos em garrafa! (Set/2017)” Talvez essa frase tão significativa seja a melhor maneira de começar esse Post. Agosto é um mês de muitas recordações pra mim. Além do dia dos pais, dia 17 de agosto seria aniversário do Seu Sitta. E não tem como falar nele sem lembrar…
Continue lendo ➞ Quantos anos devemos guardar um vinho? Uma grande lição que assimilei.
Olá, Aos poucos, respeitando as normas e limitações, tomando os cuidados necessários e evitando aglomerações, a vida vai voltando ao normal. E com alguns eventos presenciais, tivemos a oportunidade de provar alguns excelentes vinhos, principalmente do Novo Mundo, que dominam a lista dos melhores de julho. Como de costume, antes da lista de julho, vale…
Olá, Os benefícios potenciais à nossa saúde do consumo moderado de vinho (álcool) à medida que envelhecemos incluem tudo, desde diminuir o risco de doença de Alzheimer, doenças cardiovasculares e diabetes até aumentar a longevidade e o desejo sexual. Mas um novo estudo sugere que a função cognitiva geral aprimorada, da memória à orientação, possa…
Continue lendo ➞ Beber Vinho pode Reduzir o Risco de Declínio Cognitivo
Amigos, Não faz muitos dias que divulguei aqui a lista das Marcas de Vinho mais admiradas do mundo (link abaixo). As marcas foram escolhidas pela academia internacional de compradores de bebidas e especialistas em vinhos da Drinks International, incluindo profissionais de 48 países diferentes e através de uma pesquisa realizada em associação com especialistas em pesquisa…
Continue lendo ➞ As 30 Marcas de Champagne Mais Admiradas do Mundo em 2020
Após uma colheita difícil e assombrosa, devido a restrições de mobilidade e a decisão de acelerar a colheita com viticultores "armados" com máscaras faciais e álcool em gel, a boa notícia é que os produtores chilenos esperam produzir vinhos de melhor qualidade durante a pandemia. Com um mercado mundial contraído devido ao fato de a…
Amigos, Se vocês procuram por uma bodega argentina com um estilo de vinhos diferenciado, muito próximo dos europeus, com certeza a Bodega y Cavas Weinert é o seu destino certo para compras e visitas. Mas aposto que você já sabia disso, visto que estamos falando de uma das mais importantes de Mendoza. Seu ícone, o…
Olá, É uma pena que ainda não possamos voltar a viajar, mas tenho certeza de que muito em breve tudo voltará ao normal. E quando voltar ao normal, imagino que todos terão imensa vontade de dar uma voltinha pelo mundo! E como um dos melhores programas de viagem é conhecer ótimos restaurantes com cartas de…
Continue lendo ➞ 100 Restaurantes com Melhor Serviço de Vinhos em 2020 pela Wine Spectator
Amigos, No último post abordamos as vantagens de investir em vinhos finos e falamos sobre os 10 maiores retornos da década. Nessa segunda etapa falaremos dos cuidados necessários e dos riscos que precisam ser evitados por aqueles que pretendem fazer esse tipo de investimento. Se você ainda não leu a primeira parte, o link está…
Amigos, Durante a última semana recebi (algumas vezes e de muitos amigos) a lista dos 10 Top Investiment Wines of the Decade, ou seja os melhores investimentos em vinho da última década, publicado pelo site Cult Wines (wineinvestment.com). Na publicação eles comparam o desempenho dos 10 vinhos eleitos, nos últimos 10 anos, em relação ao…
Olá, Que alívio, o mês de junho já me trouxe bons motivos para comemorar! Ainda que não tenhamos superado por completo a pandemia, durante esse mês tive a possibilidade de encontrar alguns confrades (tomando todas as precauções necessárias) e degustamos alguns dos melhores vinhos da América do Sul. Inclusive foi muito a definição entre o…
