Como Verificar a Data de Produção dos Espumantes “Non-Vintage”

Olá, Na semana passada um assunto me chamou bastante a atenção e deu origem a esse Post. Fui comprar algumas garrafas de um determinado champagne não-safrado e um amigo me alertou sobre a importância de verificar a data de "Dégorgement"!! Na verdade a data de "Dégorgement" é um bom indicativo da data final de produção…

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Top 20 Vinhos – Julho 2019

Amigos, Neste mês de julho retornarei com o nosso formato padrão, apresentando também as dicas de custo x benefício que acabei não divulgando nos últimos dois meses. Mas antes da lista de julho, vale a pena olhar novamente a lista de junho. O link está a seguir: Top 20 Vinhos – Junho 2019 Top 12…

Ornellaia Vendemmia d’Artista – História e Degustação Vertical Safras 2010 a 2015.

Amigos, No dia 24/06 realizamos mais um evento do Blog!! Desta vez o tema escolhido foi novamente uma degustação vertical do ícone de Bolgheri - Ornellaia, mas com os rótulos especiais do projeto Vendemmia d’Artista, safras 2010 a 2015. Esse projeto tem toda sua renda destinada a projetos sociais como explicaremos mais detalhadamente a seguir,…

Melhores Vinhos do 6º International Wine Show – Empório Frei Caneca

O 6º International Wine Show, organizado pelo Empório Frei Caneca, foi realizado em São Paulo no dia 20/07/2019 no Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca. Com a participação de 52 expositores, pudemos degustar e adquirir rótulos com descontos consideráveis. Estiveram presentes alguns produtores como Casa Valduga, Família Perini, Cave Geisse, BraccoBosca, Concha y Toro…

Degustação da Quinta da Chocapalha

No dia 16/07 tive a oportunidade de participar da degustação dos vinhos da Quinta da Chocapalha promovida pela Adega Alentejana. O evento beneficente realizado no Rascal do Itaim, um jantar harmonizado com 5 rótulos da vinícola portuguesa, contou com a presença da diretora da vinícola Andrea Tavares e teve toda sua renda doada ao Hospital…

Fake Wine – Myths and Truths

Friends, As much as some people may ignore it, wine counterfeiting has taken on alarming proportions worldwide. Buying quality wine has never been so worrying. Global food and beverage fraud is reportedly as a $ 40 billion industry per year while art theft, on the other hand, is valued at $ 6 billion per year.…

Mitos e Verdades sobre Vinhos Falsificados

Amigos, Por mais que alguns ignorem, a falsificação de vinhos toma proporções alarmantes no mundo todo. A compra de vinho de qualidade nunca foi tão preocupante. A fraude global de alimentos e bebidas é supostamente uma indústria de US$ 40 bilhões por ano enquanto o roubo de arte, por outro lado, é avaliado em US$…