Almaviva EPU – História, Curiosidades e Degustação Vertical

Amigos, Esse mês de junho foi bastante movimento, com eventos e degustações dignas de serem contadas aqui no Blog! A primeira delas foi uma degustação de 9 safras do EPU, segundo vinho da prestigiada bodega chilena Almaviva, no restaurante El Tranvia do Itaim. Essa degustação abre novamente, aqui no Blog, a discussão entre a relação…

Os Melhores Vinhos Chilenos de 2022 por Tim Atkin

Olá, Hora de falarmos do reporte anual de Tim Atkin para os vinhos do Chile, com a divulgação dos melhores vinhos do ano de 2022, por categoria. Na sexta edição do seu relatório anual, o Master of Wine britânico provou 1.198 rótulos, evidenciando a elevada qualidade dos vinhos, com 105 amostras que receberam mais de…

Top 20 Vinhos – Maio 2022

Amigos, Estou muito atrasado com o post dos melhores vinhos do mês. Mas como hoje é um dia muito especial, o 5º aniversário do Blog, não poderia deixar de postar por aqui! e vamos então "comemorar" a data com a nossa lista especial dos melhores vinhos de maio. Mas antes, para quem ainda não viu…

Montes Folly – História, Curiosidades e Degustação Vertical

Amigos, Nesta semana que passou realizamos o segundo evento presencial do Blog em 2022. E na minha opinião este foi um dos melhores que já realizamos. O tema foi uma vertical do Montes Folly, o ícone Syrah da Viña Montes, uma das mais famosas e prestigiadas vinícolas do Chile. Vertical que foi projetada inicialmente com…

Os 25 Vinhos mais Caros do Chile em Novembro de 2020

Pessoal, No dia 14 divulgamos a lista dos 25 vinhos mais caros da Argentina (link abaixo), de acordo com site da wine-seacher, e a resposta dos leitores foi bastante positiva. Então, aproveito para divulgar a lista dos vinhos mais caros do Chile segundo a lista do mesmo site. Os 25 Vinhos mais Caros da Argentina em…

Syrah Chileno – 9 Vinhos acima de 90 Pontos V3

Amigos, O tema do último encontro do blog, realizado no dia 15 de outubro no restaurante El Tranvia do Itaim, em São Paulo, foi uma degustação de vinhos chilenos da uva Syrah. Escolhemos para esta degustação alguns dos principais vinhos do Chile nesta casta e o resultado foi positivamente surpreendente, o que me fez escrever…

Risoto de limão siciliano com vinho branco

Risotto al Limone Harmonizado com Sauvignon Blanc

Por Ana Sitta Época de quarentena e todo mundo em casa. A essa altura já deu vontade de comer algo diferente, não?! Bom, aproveitei que ganhei um Sauvignon Blanc da Wine Village (obrigada!) e fiz ontem um Risotto al Limone. Como uma boa descendente de italianos, eu AMO risotto, e modéstia totalmente a parte, esse…

VIK x VIK A – Desafio do Custo x Benefício.

Amigos, Supondo que o preço não fosse um impeditivo, qual seria a melhor opção de compra? Uma garrafa de um dos melhores vinhos chilenos, por cerca de R$ 950, ou uma garrafa de um vinho chileno com um dos melhores custo x benefício que conheço, por cerca de R$ 170,00 (preços da Wine para não-sócios)?…

En Qué Está el Vino Chileno en 2020

Hola Hace algún tiempo invité a mi amigo Homero Gac, un gran conocedor de los vinos chilenos y una referencia en la aplicación Vivino, para escribir un artículo sobre vinos para el Blog. Finalmente encontró tiempo en su apretada agenda y nos da una excelente visión sobre el estado actual de los vinos chilenos, que…

Um Novo Vinho Chileno – Parte 5

Amigos, Chegamos a última parte deste fantástico trabalho produzido pelo amigo Carlos Mazon sobre as novas tendências da vitivinicultura chilena. Com certeza essa foi a primeira de muitas contribuições dele aqui no Blog. Muito obrigado Mazon!! E pra quem ainda não viu todas as anteriores, os links estão abaixo: Um Novo Vinho Chileno – Parte…