Sassicaia – Curiosidades e Degustação Vertical das Safras 2012 a 2015

Amigos, Na última terça-feira, tive a oportunidade de participar com alguns amigos da Confraria, de uma degustação vertical de um dos grandes ícones de Bolgheri, o Sassicaia da Tenuta San Guido. Aproveitando o embalo, esse Post trará algumas curiosidades e dados históricos sobre o vinho e o resultado da degustação das safras 2012 a 2015,…

A Compulsão por Provar Vinhos Diversificados

Olá, Inaugurando as contribuições de 2019, trago a vocês um texto do Confrade Procópio sobre um assunto com o qual eu me identifico bastante: a curiosidade em sempre provar vinhos diferentes. Eu raramente compro duas garrafas (da mesma safra), minha filosofia é sempre conhecer o novo! Convido vocês a também opinarem nos comentários sobre essa…

La Compulsión por Probar Vinos Diferentes

Hoy abri un Alma Negra 2014 de Ernesto Catena y, mientras lo disfrutaba, volví a preguntarme si no sería mejor ya comprar, en alguna oferta, unas 3 o 4 cajas de ese tinto y abrir a medida en que experimente un plato que armoniza bien con este vino, lo que es muy fácil. Es eso:…

Ainda Sobre a Wish List 2019

Amigos, Há poucos dias postei sobre o resultado da minha Wish List de 2018 e minha nova lista de vinhos para 2019. Nesse mesmo Post convidei a todos divulgar a Wish List e o resultado foi incrível. Foi o Post com maior número de comentários da história do Blog, mais uma vez agradeço a atenção e…