Malbec Argentino – O Vinho Ícone da Catena Zapata.

Amigos. O próximo Post é a primeira colaboração do Confrade Rodrigo Rezende para o Blog. Ele ficou encantado como o novo rótulo de um dos vinhos ícones da Bodega Catena Zapata, o Malbec Argentino, e resolveu pesquisar sobre a criação do rótulo e consequentemente sobre o vinho. O resultado é o ótimo texto a seguir:…

Lançamento do Guia DESCORCHADOS 2019

Amigos, Nos próximos dias acontecerá mais uma edição de lançamento do maior guia de vinhos da América Latina. Um dos eventos mais aguardados do calendário do vinho no Brasil, a Degustação de Lançamento do Guia Descorchados 2019 acontecerá em São Paulo, no Villaggio JK, na Vila Olímpia, no dia 09 de abril. O Descorchados é um consolidado…

Degustação Vertical de Guado Al Tasso – 1° Evento do Blog

Amigos, No último dia 13 de março, no restaurante Pobre Juan de Higienópolis, realizamos o 1° evento oficial do Blog! Uma degustação vertical de 8 safras de um dos vinhaços da italiana Antinori, o Guado Al Tasso. Todos os detalhes estão na sequência do Post, mas antes algumas curiosidades e dados técnicos do vinho. Dados…

Diferenças entre D.O. CAVA e CORPINNAT.

Amigos, Mais uma colaboração do Ivan Ribeiro, dessa vez com a novidade da recém-criada associação Corpinnat, na Espanha. Após uma viagem fantástica por diversas regiões da Espanha, o amigo e confrade Jarbas Amoedo, me contou as novidades desse belíssimo País, e me falou sobre a recém-criada associação CORPINNAT. Seria o fim do CAVA? Não, na…

25 Mulheres do Mundo dos Vinhos

Amigos, Se vocês pensam que o Mundo dos Vinhos é um universo meramente masculino, estão muito enganados. Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher fiz uma rápida lista com 25 mulheres importantes no Mundo dos Vinhos, muitas das quais tenho imenso orgulho de conhecer pessoalmente! Lista em ordem alfabética, exclusivamente: - Carola Tizio: enóloga da…

Sweetness Scale in Champagne and other Sparkling Wines

Not every winelover knows the degrees of sweetness of the sparkling wines in accordance with international standards, and to complicate matters further, the terms in French or English designated for this purpose do not express in an objective way the true meaning of wines sweetness levels. Versão em Português - Clique aqui So, I decided…