5ª International Wine Show

A International Wine Show, evento de degustação de vinhos do mundo, realiza sua quinta edição no dia 28 de julho (sábado), das 16h00 às 21h00, no 4º andar do Centro de Convenções Frei Caneca, integrado ao Shopping Frei Caneca, na capital paulista. São cerca de 300 rótulos, nacionais e importados, dos principais países produtores de…

Dois Dias em Montevidéu.

Amigos, Óbvio que viajar nas férias é sensacional, mas cada vez mais eu percebo que férias, para muitos, podem ser artigo de luxo. Eu mesmo passei 17 anos na indústria e raríssimas vezes consegui tirar férias maiores do que 10 dias. Via de regra eu apenas conseguia alguns finais de semana prolongados ou alguns dias…

Vinhos de Fora do Circuito Tradicional Parte 3 – Suécia.

Amigos, Aproveitando a iniciativa do confrade Ivan Ribeiro, estamos publicando uma série de curiosidades sobre países menos tradicionais na produção de vinhos. A Suécia é nossa terceira parada! E para quem ainda não viu o Post da segunda parada, a Inglaterra, o link esta a seguir: Vinhos de Fora do Circuito Tradicional Parte 2 –…

Taxa de Rolha – Minha Opinião e Dicas de Restaurantes

Olá, Há muito tempo alguns leitores me pediram para falar sobre a taxa de rolha e depois dos problemas que tivemos durante nosso último encontro dessa semana, acho que chegou o momento. Estivemos em um determinado restaurante para uma reunião da Confraria. Como um dos confrades é cliente habitual deste restaurante e nunca pagou taxa…

Vinhos de Fora do Circuito Tradicional Parte 2 – Inglaterra.

Amigos, Aproveitando a iniciativa do confrade Ivan Ribeiro, estamos publicando uma série de curiosidades sobre países menos tradicionais na produção de vinhos. A Inglaterra é nossa próxima parada! E para quem ainda não viu o Post da primeira parada, a Rússia, o link esta a seguir: Vinhos de Fora do Circuito Tradicional Parte 1 -…

Vinos de Inglaterra

Amigos,  Aprovechando la iniciativa de Ivan Ribeiro, estamos publicando una serie de curiosidades sobre países menos tradicionales en la producción de vinos.  Inglaterra es nuestra primera parada! Y en Inglaterra se hace vino??  Si !! Vinos de calidad están en su fase inicial. Pero, ya producen espumantes con calidad y puntuaciones respetadas. La primera bodega…

Vinhos de Fora do Circuito Tradicional Parte 1 – Rússia.

Amigos, Para algumas pessoas é difícil se aventurar no mundo dos vinhos, pois o medo de errar ou de comprar um vinho considerado ruim é grande. Mas existem países que estão fora da lista dos queridinhos do mundo do vinho e que possuem uma produção bastante interessante e qualificada desta bebida. Eu sempre tive a curiosidade…