Um papo descontraído sobre vinhos e viagens para os apreciadores de vinho!
Por Jackie Javkin A família Budeguer, está em constante busca de novos desafios e foi assim que entraram nas terras de Mendoza em 2005. Sua premissa era e é fazer vinhos que os representem como uma família. Dessa forma, eles escolheram comprar seus primeiros 100 hectares em Maipú, Mendoza. O projeto nasceu originalmente como uma…
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Por Ivan Ribeiro Chegamos as Serras Catarinenses e seus diversos terroirs, com altitudes de até 1.400 metros acima do nível do mar. Histórias, poesias, magias, exposições, sítios arqueológicos, passeios, degustações dirigidas ou na cave das vinícolas, visitas programadas. Muita coisa linda, muito assunto bom! +O Terroir Baiano e seus Vinhos e Vinícolas +O Terroir Mineiro…
Continue lendo ➞ O Terroir Catarinense e seus Vinhos e Vinícolas
Amigos, Como vocês devem estar acompanhando e como já mencionei em posts anteriores, nesse período de quarentena o Blog vem realizando encontros virtuais com enólogos e proprietários de vinícolas, com o objetivo de aumentar a interação entre vocês e os responsáveis pelos vinhos que consumimos habitualmente, visto que as visitas físicas continuam adiadas. Apesar de…
Amigos, Sem dúvida que o mês de abril foi um mês atípico. Com isolamento social, apesar de o consumo de vinho ter aumentado, como não houveram encontros, feiras e confrarias, o número de provas foi bem inferior aos outros meses. Ainda bem que ainda conseguimos realizar uma série de eventos virtuais. Inclusive, quem quiser participar…
Amigos,Aproveitando a proximidade de nossa nova colaboradora, Marilia, com Napa Valley, vamos publicar algumas postagens com dicas de visitas e vinícolas da região. Boa leitura!Por Marilia FujiwaraQualquer amante de vinho provavelmente já ouviu falar em Napa Valley, região ao norte da Califórnia, famosa pelos vinhos Merlot, Chardonnay, Pinot Noir e principalmente pelo Carbernet Sauvignon. Moro…
Falando da sede da OIV em Paris, por conferência na web, o diretor-gerente Pau Roca apresentou, em 23 de abril, a produção global de vinho, o consumo e o comércio internacional em 2019. Produção e Consumo Mundial. A produção mundial de vinho, excluindo sucos e mostos, em 2019 é estimada em 260 milhões de hectolitros.…
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Amigos,Faz poucos dias que postei aqui no Blog um texto com o conteúdo parecido com este que vocês vão ler. Esse novo, recebi ontem de uma amiga que mora nos Estados Unidos e apesar de entender que poderia ser considerado "mais do mesmo", acho que o assunto é pertinente para o momento e o texto…
