Wine Bars em Montevideu – Noite de Vinhos!

Amigos,

Durante minhas constantes viagens a Montevidéu, desde o início do Blog, pude perceber que mesmo sendo um destino turístico para a grande parte dos visitantes, muitos também vão a trabalho e normalmente não conseguem visitar as vinícolas durante a semana.

Então, especialmente para essas pessoas, indico dois Wine Bars, no bairro de Punta Carretas, que são ótimas opções para um bom vinho e alguns petiscos durante a semana. Ambos são bastante recentes e transformaram a noite do bairro.

BocaNegra Vinos y Tapas:

Um dos meus locais favoritos em Montevidéu, tanto que fez parte do meu Post: Dois Dias em Montevidéu.

O local abre as 12:00 mas normalmente após as 18 horas já tem um bom movimento. Fecha as 0:00.

São 18 opções de vinhos por taça (que variam de acordo com o dia) ou mais de 100 opções de vinhos na carta onde a garrafa sai ao preço das lojas (e de fato é uma loja de vinhos) e paga-se uma simbólica taxa de rolha de 170 pesos uruguaios. Os vinhos por taça são servidos diretamente das máquinas de sistema Wine Dispenser, como a Enomatic, e o cliente pode escolher 3 tamanhos de dose.

Os principais produtores uruguaios fazem parte da carta de vinhos e muitos bons rótulos argentinos também estão à disposição, inclusive alguns rótulos de safras mais antigas e prontíssimas para abrir.

Para acompanhar os vinhos, tábuas de queijos e frios ou as famosas tapas, vendidas por unidade.

Baco Vino y Bistro:

Sim!! O mesmo Baco de Santiago. A unidade é bastante recente e é dirigida pela filha e pelo genro do proprietário da capital chilena. Funciona todos os dias das 12:00 à 01:00.

Aberto no modelo de franquia, é uma cópia fiel de Santiago e se, o BocaNegra tem mais opções de vinhos, o cardápio do Baco é muito melhor. Opções de petiscos, pratos e sobremesas que atendem muito bem a uma noite de vinhos e bom bate-papo.

A carta de vinhos possui opções de vinhos servidos por taça de 180 ml ou uma lista maior de opções por garrafa. Apesar de alguns bons rótulos uruguaios o destaque fica para os argentinos. Uma boa recomendação entre os uruguaios da carta (garrafa ou taça) é o Gran Ombu Cabernet Franc da Bracco Bosca.

Serviço:

BocaNegra Vinos & Tapas: www.bocanegravinosytapas.com
Endereço: José Ellauri & F. García Cortinas, 11300 Montevideo, Uruguai
Telefone: +598 2716 5935

Baco Vino y Bistro:
Endereço: Zorrilla de San Martin 93 | Punta Carretas, Montevidéu 11300, Uruguai
Telefone: +598 2716 0014